Archiv autora: Adéla

Sváteční pomazánka z oliv

Olivy buď milujete nebo nenávidíte. Pokud patříte k první uvedené skupině stejně jako já, bude pro vás pomazánka z oliv ta pravá. Podobný recept na ni jsem našla v mezinárodní kuchařce, kterou jsem si kdysi dávno koupila. Je na něj třeba minimum ingrediencí, … Celý příspěvek

Rubriky: Pomazánky | Štítky: , , , | Napsat komentář

Ořechové cukroví bez cukru

Moje kamarádka Petra z jižních Čech dělala podle tohoto receptu ořechová mimina (s nádivkou slazenou cukrem), kolega z práce František přinesl podobný recept na ořechové cukroví od své maminky a nazýval je peřinky, nebo jsou to mušličky. Příspěvky na podobné téma: Višňový … Celý příspěvek

Rubriky: Sladkosti bez cukru | Štítky: , , | Napsat komentář

Domácí sýr zvaný smraďoch

Teprve nedávno jsem si vzpomněla, že moje máti pravidelně v zimě vyráběla domácí sýr z tvarohu. Nevím, proč v zimě, ale asi byla na sýr v zimě větší chuť a hlavně teplé vytápění Příspěvky na podobné téma: Zázračný tvaroh Tvaroh a jeho složení Domácí … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé, Můj receptář, Pomazánky, Speciality | Štítky: , , | Napsat komentář

Aspik z červené řepy

Aspik z červené řepy jsem nedávno objevila v jednom supermarketu, a když jsem si na zkoušku jeden plátek koupila, moc jsem si pochutnala. Přitom jsem si vzpomněla na rady dietní sestry zabývající se stravou diabetiků. Radila mi, jak je dobré mít v zásobě … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé, Speciality, Zdravá výživa, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , , , | Napsat komentář

Karbanátky z vepřového masa s pórkem

Námět na recept na karbanátky z vepřového masa s pórkem jsem vyslechla na brněnském rádiu. To téma mě moc zaujalo, protože tyto karbanátky se připravují výhradně bez přídavku strouhanky a není třeba ani je v něčem obalovat. Příspěvky na podobné téma: Jíst pokrmy … Celý příspěvek

Rubriky: Masité pokrmy | Štítky: , | Napsat komentář

Houbová omáčka z čerstvých hub podle Jarka

Můj bývalý kolega Jarek je odborník přes zemědělství a pochází z českomoravské vysočiny. Už od mládí má důvěrný vztah k přírodě a jeho vášní je sbírání hub. A taky vaření. Když jsem se ho kdysi ptala, jak se vaří houbová omáčka z čerstvých … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé, Můj receptář, Omáčky | Štítky: , , | Napsat komentář

Svěží cuketový salát

Máte-li přebytečnou jednu mladou cuketku, připravte si cuketový salát jen pro sebe! Pokud je cuketa malé velikosti opravdu mladá a čerstvá, vyrovná se svou křupavostí i okurce a salát z ní je svěží a chutný. Chuť mu dodá cibule. Příspěvky na … Celý příspěvek

Rubriky: Saláty | Štítky: , , , | Napsat komentář

Zdravý tvarohový koláč bez lepku

Pšeničnou krupici v původním receptu na tvarožník jsem nahradila pohankovou krupicí a výsledkem je zdravý tvarohový koláč bez lepku i bez cukru, vhodný jak pro diabetiky, Příspěvky na podobné téma: Koláč z celozrnné mouky se švestkami Maminčin rychlý koláč s jablky … Celý příspěvek

Rubriky: Sladkosti bez cukru | Štítky: , , , , | Napsat komentář

Dýňové lasagne v mikrovlnce

V loňském létě jsem si oblíbila dýňové lasagne v mikrovlnce. Báječné, zdravé jídlo z těstovin, v kombinaci s dalšími ingrediencemi s nízkým glykemickým indexem. Pokud mám Příspěvky na podobné téma: Skvělé dýňové muffiny bez cukru Boloňské lasagne podle Blanky Dýňové rizoto bez masa

Rubriky: Bezmasé, Těstovinové pokrmy, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , | Napsat komentář

Fazolové lusky na čínský způsob

Fazolové lusky na způsob číny si dělám v době sklizně zralých fazolových lusků už několik let. Jestli nemáte zelené Příspěvky na podobné téma: Fazolkový salát na belgický způsob Zapečené brambory s dýní hokkaido Houbová omáčka z čerstvých hub podle Jarka

Rubriky: Bezmasé, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , | Napsat komentář