Archiv autora: Adéla

Mrkvové sušenky bez cukru

Momentálně jsem se zamilovala do pečení různých druhů sušenek. Mrkvové sušenky mi chutnají jen tak samotné, ale dají se taky po dvou slepit marmeládou bez cukru a ozdobit




Rubriky: Sladkosti bez cukru | Štítky: Mrkev, Sladkosti bez cukru | Napsat komentář

Houbový salát z Jidášova ucha

Dostala jsem pro mne neznámou houbu Jidášovo ucho. Prý u nás roste na odumřelých větvích bezu černého a dá se sbírat po celý rok. Já jsem však Jidášovo ucho ještě nikdy v lese




Rubriky: Zeleninové pokrmy | Štítky: Saláty | Napsat komentář

Domácí vývar s pohankou

Vařila jsem koprovku s hovězím masem a zbylo mi trochu silného hovězího vývaru. Co s ním? Třeba se bude k něčemu hodit. Večer jsem pak přišla do kuchyně a domácí vývar k večeři by přišel vhod. Ale co do něho, aby to bylo rychlé, … Celý příspěvek




Rubriky: Polévky | Štítky: Pohanka, Polévky | Napsat komentář

Dušená mrkev dietně

Dušená mrkev je tradičním českým pokrmem, který většinou milují malé děti a u některých láska k tomuto zeleninovému pokrmu přetrvá až do dospělosti. Moje mamka do




Rubriky: Zeleninové pokrmy | Štítky: Mrkev, Zeleninové pokrmy | Napsat komentář

Rajská omáčka bez cukru

Rajská omáčka je pojem, ale uvařit ji dobrou a hlavně hladkou se mi někdy nepodaří. Příprava rajské omáčky je trochu pracnější, protože na její zahuštění je třeba si připravit jíšku, která vyžaduje neustálé míchání a hlídání, aby se nepřipálila. Proto … Celý příspěvek




Rubriky: Omáčky | Štítky: Omáčky | Napsat komentář

Miluji sušené švestky

Nedávno jsem měla chuť na nějakou sladkost a našla jsem staré dobré sušené švestky. Snědla jsem jich několik a pak jsem měla obavu, že to bylo vysoké množství cukru. Ale bylo to naopak, cukr v krvi jsem měla spíš nižší. To … Celý příspěvek




Rubriky: Hubnutí, Oblíbené zdravé potraviny | Štítky: Jak zhubnout, Švestky | Napsat komentář

Dušený lilek s mrkví podle Renaty

Kolegyně z práce Renata si doma ráda připravuje tuto bezmasou specialitu. V plastové krabičce si pak přinese dušený lilek s mrkví do práce a dělá s tím ostatním velké chutě. Zeptala jsem se jí nedávno, jak na to, a Renatka mi




Rubriky: Bezmasé, Zeleninové pokrmy | Štítky: Bezmasé, Lilek, Mrkev, Zeleninové pokrmy | Napsat komentář

Bezmasé rizoto s lilkem

Moje rizoto s lilkem se nepřipravuje klasickým způsobem jako pravé italské rizoto. Nepoužívám na to speciální rýži na přípravu rizota a rýži při dušení nepodlévám vínem, naopak rýži vařím




Rubriky: Bezmasé | Štítky: BEZ LEPKU, Bezmasé, Lilek, Ricotta | Napsat komentář

Skvělé dýňové muffiny bez cukru

Z mé oblíbené dýně hokkaido se snažím uvařit ledacos, zejména v letním období, kdy je hokkaida na trhu dost. Ale dýňové muffiny jsou tak skvělé, že jsem se naučila  péci je i




Rubriky: Sladkosti bez cukru | Štítky: Dýně, Sladkosti bez cukru | Napsat komentář

Plněné žampiony

Plněné žampiony jsem vždycky chtěla udělat, ale jejich příprava se mi zdála zdlouhavá a náročná. Zde předkládám rychlý tip na výborný pokrm z pěkných 




Rubriky: Speciality | Štítky: Speciality | Napsat komentář