Pohankové vločky jako müsli

Pohankove vločky s ovocem a jogurtem v miscePohankové vločky jsem dlouho neznala a nepoužívala. A vy už jste je zkusili? Je pravdou, že jsou také méně k dostání a jsou podstatně dražší než vločky ovesné. Nedávno byly velkým hitem recepty na domácí müsli z ovesných vloček, které si lidé pekli na plechu v troubě a míchali do nich spousty sušeného ovoce, ořechů a čokolády. Jestli jsou tyto směsi opravdu tak zdravé je diskutabilní. Ovesné vločky už samy o sobě obsahují tuk a sušené ovoce zvyšuje energetickou hodnotu takových směsí. Kdo to myslí se zdravou výživou opravdu vážně, připravuje si raději müsli s čerstvým ovocem a jogurtem nebo mlékem, tak jak se to dělá ve staré dobré Anglii. Stejným rychlým způsobem připravuji i pohankové vločky.

Recept na pohankové müsli: Pohankové vločky v misce přeliju jogurtem a promíchám. Z omytého jablka vykrojím jádřinec, jablko nakrájím na plátky a pak na větší kostičky. Oloupu kiwi a nakrájím na plátky.
Kousky jablka a kiwi přidám do misky s vločkami a jogurtem, promíchám. Povrch posypu špetkou skořice a ozdobím vlašskými ořechy a měsíčky oloupané mandarinky nebo pomeranče. Směs nechám chvíli v ledničce odležet nebo to nevydržím a hned konzumuji. Snídaně je to ideální, ale pozor, na svačinu má pohankové müsli příliš vysoký obsah cukrů!

Ingredience na 1 porci: 2 lžíce pohankových vloček, 150 ml kelímek bílého jogurtu, 1 kiwi, půl jablka, mletá skořice, mandarinka nebo půl pomeranče, 2 jádra vlašských ořechů.

Pohankové vločky jsou také dobré a díky užitečným vlastnostem pohanky mají své přednosti. Jablko a kiwi dodají směsi jogurtu a vloček lepší stravitelnost a chuť, špetka skořice zase připomene chuť jablečného štrůdlu. Je to moc dobré a bez cukru!

1 porce, 1505kJ, 358kcal, 50g sacharidů

 

Sdělte to přátelům...Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+
Příspěvek byl publikován v rubrice Dezerty se štítky BEZ LEPKU, Dezerty, Pohanka. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>