Sýrový salát s jogurtem a šunkou

Sýrovy salát s jogurtem a šunkouSýry patřily vždy k mým oblíbeným potravinám a ani jsem si neuvědomovala, že ty nejlepší a nejchutnější z nich obsahují takové množství tuku, že někdy předčí i vepřové maso. Dnes kupuji jen sýry, které mají obsah tuku maximálně 30 procent v sušině. Z tvrdého sýra si často ráda připravuji salát s jogurtem a sýr v něm kombinuji se zeleninou, ovocem i jemnou uzeninou. Jako rychlý pokrm si ráda dělám sýrový salát s jogurtem a šunkou.
Proležený salát je nejlepší zdravou večeří ze samých zdravých ingrediencí. Stačí jen navršit ho na natrhané listy hlávkového salátu a k tomu zakousnout celozrnné pečivo.

Co je třeba: 100 g tvrdého sýra typu light (nízkotučný), 100 g kuřecí šunky, 150 ml netučného bílého jogurtu, sůl, pepř, 1 lžička kremžské hořčice, ¼ hlávky salátu.

Příprava:  Sýr a šunku nakrájím na malé kousky a smíchám. Jogurt, sůl, pepř a hořčici dobře smíchám a naliji na sýr a šunku. Promíchám a nechám alespoň 1 hod. v ledničce. Omyté a osušené salátové listy dám do mísy. Sýrovou směs navrším na jednotlivé porce salátu. Zdobím třeba plátky rajčete, celerem řapíkatým nebo kolečkem vařeného vejce.

Když se směs sýra a šunky pěkně proleží, díky jogurtovému dresinku, je tento sýrový salát s jogurtem nečekaně jedlý a sytý. Jsou ho dvě porce. Zkuste ho!
Vaše

1 porce=1/2, 1063kJ, 258kcal, 6.8g sacharidů 

Sdělte to přátelům...Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+
Příspěvek byl publikován v rubrice Saláty se štítky Saláty. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>