To, že je červená řepa zdravá, ví dnes už asi každý, i když ne každý ji má rád. Taky jíte často červenou řepu, abyste tělu zajistili přísun antioxidantů a zbavili tělo škodlivých toxinů? Příspěvky na podobné téma: Červená řepa zavařená v nálevu bez cukru Červená řepa v kuchyni Červená řepa pro zdraví
Bylinky
O bylinkách a jejich využití v kuchyni
Lehký kohout na víně
Dostala jsem mladého kohouta k snědku a dlouho jsem se rozmýšlela, zda ho připravit na paprice se smetanou. Pak jsem se konečně rozhodla připravit kohouta na víně, Příspěvky na podobné téma: Svíčková omáčka bez mouky a lepku Středomořský kuřecí špíz Báječné kuřecí maso v jogurtu
Pikantní čočka po indicku
Pikantní čočka po indicku se u nás často nevaří, většinou známe jen čočku na nakyselo, a to je škoda. Na indické kuchyni je sympatické, že se v ní hodně využívají Příspěvky na podobné téma: Čočka nakyselo tradičně Zdravý čočkový salát Zeleninová rýže
Slaný cuketový koláč
Když jsem se rozhodla pěstovat na zahrádce cukety, začala jsem zkoušet různé recepty s nimi. Recept podobný tomuto jsem našla na jednom americkém blogu, upravila jsem však dávky Příspěvky na podobné téma: Svěží cuketový salát Bezlepkový nákyp s cuketou Nízkosacharidová zapečená cuketa s ricottou
Pstruh s bylinkami na houbách
Nedávno jsem si připravila rybí pochoutku, kterou ocení jen skuteční gurmáni nebo milovníci rybích jídel. Byl to pstruh s bylinkami na houbách. Bylinky Příspěvky na podobné téma: Telecí maso na houbách Filety z lososa na rozmarýnu Kuře po myslivecku podle receptu Sophie Loren
Ochutnejte okurkový salát s mátou!
Máty mi vyrostlo na zahrádce spousta. A tak jsem si vzpomněla na okurkový salát s mátou. Dřív jsem měla za to, že mentolová chuť máty se k okurkám vůbec nehodí. Ale zapomněla jsem, že je to máta peprná. V okurkovém salátu nahradí pepř a dodá mu pikantní výbornou příchuť. Navíc okurkový salát s mátou a s jogurtem je vydatný a …
Bylinky do kuchyně, které nastartují váš metabolismus!
V poslední době se v médiích často diskutuje využívání bylinek v domácnosti. Když přijdu do lékárny, je nabídka bylinných léčivých výrobků obrovská, a to je dobře. Proč do sebe cpát chemikálie tělu cizí, když léčivé vlastnosti bylin využívalo lidstvo od pradávna? Ale dobré je i s Příspěvky na podobné téma: Zelený čaj a jeho účinky Halí …
Filety z lososa na rozmarýnu
Filety z lososa se dají připravit na spoustu způsobů. Pro mě jsou symbolem svátečního menu, protože jsou poměrně dražší, než kupovaná celá ryba. Proto se snažím filety Příspěvky na podobné téma: Gratinované rybí filety Pečené rybí filety Sváteční losos v páře
Rajčatový salát Caprese
Název Caprese znamená, že tento salát začali připravovat Italové z ostrova Capri, a to z rajčat a mozzarelly. Konečnou chuť dodá salátu bazalka. Já si salát Caprese připravuji z balkánského sýra, Příspěvky na podobné téma: Špenátový salát s mozzarellou a rajčaty Sýrový salát s jogurtem a šunkou Skvělý salát z pohanky
Koprová omáčka s ricottou
Když je k mání čerstvý kopr, dostanu chuť na koprovou omáčku. V zimě ji připravuji taky z kopru naloženého do octa, ale z čerstvého kopru ji mám raději. Správně se koprová omáčka připravuje s přídavkem smetany, a pro mě je tento způsob přípravy z dietního hlediska nevhodný. Zkusila jsem nahradit smetanu Příspěvky na podobné téma: Houbová omáčka z čerstvých hub …