Luštěniny

Já vím, kombinace fazolí a celeru, a celý den je zaplynováno. Ale já jsem z Moravy a Moraváci a Slováci mají fazole rádi, kdežto v Čechách, jak jsem zjistila, se mnohdy ani neví, jak fazole vypadají. Osobně dávám přednost fazolím s drobnějším semenem, na něco se hodí fazole červené, na jiný pokrm ty světle zbarvené. V době …

Moje mamka připravovala tímto způsobem salát z bílých fazolí. Já jsem kdysi zkusila udělat podobným způsobem sojový salát a zachutnal nám všem. Sója je ovšem poněkud tučnější luštěnina, semeno obsahuje kvalitní sójový olej. Proto když připravuji sojový salát, nahrazuji část majonézy v salátu jogurtem. Příspěvky na podobné téma: Zeleninový salát s jogurtem Zeleninový salát s kuřecím masem …