Archiv štítku: Ricotta

Telecí maso na houbách

Když mně syn přinesl domů kus telecího masa, byla jsem v rozpacích. Jak ho připravit? Telecí maso nepatří u řezníka mezi levné záležitosti a já ho často nevařím. Ale když už telecí maso doma mám, měla bych udělat něco dobrého.Masové speciality … Celý příspěvek

Rubriky: Masité pokrmy | Štítky: , | Napsat komentář

Jednoduché kuřecí maso s rajčaty a ricottou

Nejraději mám pokrmy, jejichž příprava je snadná a nedá moc práce. Je tolik jiných činností, tak proč stát jen u plotny a hlídat, aby se vařené jídlo nepřipálilo. Zapečené Příspěvky na podobné téma: Voňavé kuřecí kousky po bengálsku Kuřecí nudličky … Celý příspěvek

Rubriky: Masité pokrmy | Štítky: , | Napsat komentář

Ovocný dezert s višněmi

Občas vidím v obchodě ovocný dezert připravený z tvarohu a slazený sladidly a v zimě si ho někdy koupím. V období čerstvého ovoce v létě si raději připravuji ovocný dezert doma. Ještě Příspěvky na podobné téma: Mangový ricotta dezert Lehký jahodový dezert Kakaový dezert s … Celý příspěvek

Rubriky: Dezerty | Štítky: , | 2 komentáře

Koprová omáčka s ricottou

Když je k mání čerstvý kopr, dostanu chuť na koprovou omáčku. V zimě ji připravuji taky z kopru naloženého do octa, ale z čerstvého kopru ji mám raději. Správně se koprová omáčka připravuje s přídavkem smetany, a pro mě je tento způsob přípravy z dietního … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé, Omáčky | Štítky: , , , | 6 komentářů

Kakaový dezert s ricottou

Když jsem jednou pojídala dezert s ricottou a mangem, napadlo mě připravit si jeho variantu s kakaem. Zkusila jsem si udělat kakaový dezert s ricottou a byla jsem z něj nadšena. Nevím jak vy, ale já mám hrozně ráda všechno čokoládové nebo kakaové, Příspěvky … Celý příspěvek

Rubriky: Dezerty | Štítky: , | 2 komentáře

Mangový ricotta dezert

Ricotta a dezert, to patří k sobě. Italové plní sladkým krémem z ricotty trubičky, dorty a různé jiné zákusky. Škoda, že se u nás neprodává light varianta sýra ricotta, která má ještě nižší obsah tuku než ricotta klasická. Ale i tak je … Celý příspěvek

Rubriky: Dezerty | Štítky: , | Napsat komentář

Ředkvičková pomazánka s ricottou

Brzy na jaře přijde konečně sklizeň první čerstvé domácí zeleniny – ředkviček. Já jich sním klidně celou hrst, ale vhod přijde i ředkvičková pomazánka. Příspěvky na podobné téma: Avokádová pomazánka Jak se dělá pomazánka z tresčích jater? Pomazánka s řapíkatým … Celý příspěvek

Rubriky: Pomazánky | Štítky: , | 3 komentáře

Lehký jahodový dezert

Místo poháru se šlehačkou si v období sklizně jahod připravuji málo tučný jahodový dezert s ricottou. Dezerty z ricotty se připravují v Itálii slané i sladké, krémem z ricotty tam plní trubičky, dorty a různé jiné zákusky. Samotná ricotta má trochu zvláštní chuť, ale … Celý příspěvek

Rubriky: Dezerty | Štítky: , | 2 komentáře

Znáte sýr ricotta?

Co je sýr ricotta většina mých vrstevníků dříve nevěděla, pokud nebyli v Itálii. Tato specialita se k nám začala dovážet z Itálie poměrně nedávno. Ricotta se vyrábí ze syrovátky, která je vedlejším produktem při výrobě sýru. V syrovátce toho moc … Celý příspěvek

Rubriky: Oblíbené zdravé potraviny | Štítky: | 4 komentáře