Má sestřenice Alena je výborná kuchařka a už v mládí mě leccos praktického naučila. Na její maso se zeleninovou přílohou s cuketou vzpomínám stále a tak když mi nedávno volala, že právě dělá okurky naložené v nálevu bez cukru, hned jsem na ně dostala chuť a recept jsem Příspěvky na podobné téma: Červená řepa zavařená v nálevu bez cukru …
Sladidla
zajímavosti o sladidlech umělých i přírodních
Mátový sirup bez cukru
Kdysi dávno v mládí jsem četla nějakou knihu z amerického jihu, kde hrdinové pili mátový julep. Název tohoto alkoholického kokteilu mi navždy zůstal v paměti a Příspěvky na podobné téma: Domácí bezová šťáva bez cukru Červená řepa zavařená v nálevu bez cukru Třešně zavařené bez cukru
Štrůdlové palačinky
Většinou si palačinky v restauraci nedávám, ale když jsem před lety byla na pobytu v lázních Luhačovice, zašla jsem tam do cukrárny, která byla vyhlášená různými druhy plněných palačinek. Z těch druhů, které jsem ochutnala, mi zachutnaly štrůdlové Příspěvky na podobné téma: Palačinky s pudingem Tvarohové palačinky Pohankové palačinky
Zeleninový salát Gado gado
Recept na indonéský zeleninový salát Gado gado mě zaujal už dávno, když jsem ho objevila v kuchařce s recepty z celého světa. Pro milovníky buráků je totiž senzační. Přitom je zdravý a díky burákům poměrně sytý. Většina ingrediencí na salát má nízký obsah sacharidů a má nízký glykemický index, výjimkou jsou jen brambory. Příspěvky na …
Kokosové cukroví bez cukru – sušenky Koka
Kokosové kakaové sušenky Koka jsem mívala moc ráda už dávno. Recept na ně s cukrem jsem našla, a tak mě napadlo, že zkusím podle něho udělat kakaové kokosové cukroví bez cukru. Kokos částečně nahrazuje v těstu mouku, čímž snižuje obsah sacharidů těsta i celkový Příspěvky na podobné téma: Ořechové cukroví bez cukru Pohankové sušenky bez cukru a …
Čokoládové cuketové muffiny
Zde je můj návod na vynikající čokoládové cuketové muffiny, které se dají udělat i z přerostlé velké cukety, co mnozí z nás zbytečně zavrhují. Cuketa v těstě zajistí, že je těsto po upečení kypré a vlhké, zároveň nahrazuje mléko, které má vyšší obsah cukrů a energie. Příspěvky na podobné téma: Cuketové lívanečky s ovesnými vločkami Muffiny s červenou řepou …
Tradiční plněné papriky
Čas od času dostanu chuť na plněné papriky. Tento pokrm často připravují v jižních zemích z mletého skopového nebo hovězího masa. Nezbytným kořením je přitom čerstvý tymián, který provoní celou kuchyň a dá plněným paprikám správnou chuť. Příspěvky na podobné téma: Pomazánka z tofu a papriky Kuře na paprice Svíčková omáčka bez mouky a lepku
Zelené fazolky na smetaně
Zelené fazolky na smetaně jsou pokrm vynikající a zdravý jen za předpokladu, že jsou fazolky uvařeny správným způsobem. Fazolky si po uvaření musí ponechat svěží zelenou Příspěvky na podobné téma: Fazolové lusky na čínský způsob Znáte recept na zelený hrášek na smetaně? Fazolkový salát na belgický způsob
Jahodové knedlíky z tvarohového těsta – maminčin recept
Když někdo nechce nebo nesmí jíst sladké anebo pokrmy s vyšším množstvím sacharidů, vůbec neznamená, že by si nemohl jednou za čas uvařit jahodové knedlíky. Dostala jsem na ně nedávno tak velkou chuť, že jsem si vzpomněla, jak moje mamka dělala vždy jahodové knedlíky z tvarohového těsta. Sláva, její recept jsem našla! A tak jsem se do …
Domácí bezová šťáva bez cukru
Domácí bezová šťáva pro mě dlouhou dobu byla tabu, protože jsem netušila, že se dá cukr v ní nahradit umělým sladidlem. Recept na šťávu s cukrem bez sterilizace mi dal můj Příspěvky na podobné téma: Mátový sirup bez cukru Recept na domácí zmrzlinu z čokolády Křupavé okurky naložené v nálevu bez cukru podle Aleny