Archiv štítku: Zeleninové pokrmy

Dýňové rizoto bez masa

Houbové rizoto nebo rizoto s vepřovým masem je u nás známé, ale co takhle dýňové rizoto? Vařila jsem je poprvé, když jsem vypěstovala svou první dýni




Rubriky: Bezmasé | Štítky: Bezmasé, Dýně, Zeleninové pokrmy | Napsat komentář

Nízkosacharidová zapečená cuketa s ricottou

Když už pěstuji na zahrádce jednu rostlinu cukety, rozhodla jsem se pro pokrm s cuketou a s mou oblíbenou italskou ricottou. Jeden recept jsem našla na americkém




Rubriky: Bezmasé | Štítky: Bezmasé, Cuketa, Ricotta, Zeleninové pokrmy | Napsat komentář

Nejrychlejší brokolicový salát

Když mi zbude trochu vařené brokolice nebo když nemám čas na dlouhé vaření, udělám si nejrychlejší brokolicový salát z vařené brokolice, co znám. Můj recept na brokolicový




Rubriky: Saláty | Štítky: Brokolice, Saláty, Zeleninové pokrmy | Napsat komentář

Brokolice zapečená se sýrem

Brokolice zapečená se připravuje podstatně déle, než brokolice vařená. Proto ji dělám většinou k obědu, když mám více času a mám chuť na bezmasé zeleninové jídlo. Brokolice zapečená se sýrem je pokrmem složeným z velké části z potravin s nízkým glykemickým indexem a nízkým




Rubriky: Bezmasé | Štítky: Bezmasé, Brokolice, Zeleninové pokrmy | Napsat komentář

Dušená kapusta s vepřovým

Dušená kapusta patří k mým oblíbeným jídlům. Má sice některé nepříjemné důsledky jíst tuto nadýmavou zeleninu, na druhé straně kapusta obsahuje spoustu užitečné vlákniny a má vysoký obsah luteinu příznivého pro žlutý bod oka. A ochrana očí je důležitá. Postup přípravy … Celý příspěvek




Rubriky: Zeleninové pokrmy | Štítky: Zeleninové pokrmy | Napsat komentář

Vařená brokolice se sýrovou omáčkou

Vařená brokolice přelitá vhodnou omáčkou je rychlou variantou přípravy této oblíbené košťálové zeleniny. V minulosti jsem měla velké problémy s tím, že brokolice po uvaření změnila barvu a nebyla už tak pěkně zelená. Až později jsem zjistila, že není potřeba ji vařit … Celý příspěvek




Rubriky: Zeleninové pokrmy | Štítky: Bezmasé, Brokolice, Zeleninové pokrmy | Napsat komentář

Zavařte si zeleninové lečo!

Máte rádi lečo? Já je mám ráda moc, a proto si čas od času zavařím na podzim zeleninové lečo. Dá to sice trochu práce, ale je praktické využít levnou čerstvou zeleninu a předzásobit se zavařenou zeleninovou směsí na celou zimu. … Celý příspěvek




Rubriky: Zavařování | Štítky: Zeleninové pokrmy | 2 komentáře