Jak jíst zdravě a přitom zhubnout?
Blog o stravování bez cukru
Jak jíst zdravě a přitom zhubnout?
Blog o stravování bez cukru
Masité pokrmy v jednoduché a dietní úpravě
Koupila jsem hovězí žebra na polévku. Bylo to víc než půl kila a po uvaření jsem získala jen trochu libového hovězího masa. Napadlo mne udělat z toho masa ragú z čočky beluga. Ještě nedávno jsem o černé čočce beluga nikdy neslyšela. Když jsem tuto neobvyklou malou čočku koupila, zjistila jsem si, že se nemusí namáčet předem a …
Kdo by neměl rád steak z vepřové panenky? Ať už z hovězí, tak z vepřové. Maso z panenky se řadí k dražším potravinám, za tuto cenu se platí vyšší kvalitou. Pokud koupíme vepřovou panenku, pravděpodobně ušetříme. Ale jak už jsem psala: jednou za čas si můžeme dovolit vepřové! Příspěvky na podobné téma: Rychlé vepřové plátky s hořčicí Vepřové …
Smažený krůtí řízek plněný šunkou chutná báječně. Protože je to zamilované masité jídlo mého syna, snažím se krůtí prsa kupovat, pokud jsou za příznivou cenu. Tento výjimečně dobrý smažený pokrm nedělám běžně, spíše jen pro slavnostní oběd. Příspěvky na podobné téma: Sváteční plněný kuřecí řízek Krůtí prsa s kurkumou Vyhlášené telecí řízky – porthaus
Někdy mám potřebu zkusit upéci kuře jinak, než je běžné. Zkusila jsem upéci kuře na citronu – kuře bez přídavku tuku a bez komerčně vyráběné směsi koření. Kuře na citronu jednoduše kořeněné mletým pepřem není náročné na potřebu surovin. Je to zase Příspěvky na podobné téma: Kuře pečené na mrkvi Kuře na olivách Kuře na …
Vnitřnosti jsou dobrou složkou kaloricky vyvážené stravy. Obsahují málo tuků, dodávají tělu vitamin A, spoustu vitaminů skupiny B a minerální látky. Krůtí játra na tymiánu mají téměř nulový glykemický index a jen příloha k nim dodá tělu Příspěvky na podobné téma: Vepřová játra na tymiánu Drůbeží játra s pórkem Recept na kuřecí játra po tyrolsku
Poprve jsem kuřecí stehna na cibuli pekla, když jsem dostala spoustu cibule, které už docházela trvanlivost. A dobře jsem udělala. Cibule obsahuje silici aliin, a proto je cibule (spolu s česnekem) považována Příspěvky na podobné téma: Kuřecí stehna pečená v zelí Vepřové plátky zapečené s cibulí a se sýrem Kuře na citronu
Vepřové plátky na zázvoru s pórkem jsem poprvé dělala s nastrouhaným zázvorem, který jsem použila včetně dřeně z kořene. Omáčka mi kvůli tomu moc Příspěvky na podobné téma: Rychlé vepřové plátky s hořčicí Vepřové plátky zapečené s cibulí a se sýrem Zapečené vepřové plátky se sýrem
Co dobrého rychle připravit k večeři, když doma nejsou velké zásoby čerstvých surovin? Na to je dobrá pohanka se slaninou a vejci. Zdravou pohanku mám ve spíži stále, slanina je v mrazáku pro všechny případy Příspěvky na podobné téma: Pohanka se špenátem Zdravá pohanka se sušenou šunkou Pohanka jako pilaf
Recept na kuře pečené na mrkvi jsem slyšela nedávno v místním rozhlase a hned jsem si umínila, že ho musím vyzkoušet. Mrkev je naše domácí zdravá a levná zelenina. Má tolik superlativů, že ji řadíme mezi superpotraviny. Příspěvky na podobné téma: TOP pečené kuře na houbách Kuře na citronu Kuře na olivách
O tom, že hovězí maso ze svíčkové neobsahuje téměř žádný tuk a má vynikající nutriční parametry, není pochyb. Ale omáčku z něj dělám jen pro sváteční příležitosti. Na přípravu svíčkové omáčky s pečeným masem není třeba nutně použít hovězí maso. Podle možností dávám na pekáč vepřovou svíčkovou i vykostěnou vepřovou pečeni vcelku. Svíčková omáčka bez …