Plněné pečivo
Recepty na plněné šátečky, pirožky nebo rohlíčky, sladké i slané
-
Avokádové tousty
Často vidím prodávat plody avokáda, které jsou ještě nezralé a tvrdé. Nedají se takto použít, je lépe vydržet a nechat avokádo při pokojové teplotě dozrát.
Mohlo by se vám také líbit
Palačinky s pudingem
Celozrnná pizza s náplní podle Sophie Loren
Celozrnné palačinky naslano
-
Mandlové palačinky
Mandlové palačinky jsem hned vyzkoušela udělat k večeři, jakmile jsem sehnala mandlovou mouku za přijatelnou cenu. Samotná palačinka chutnala skoro úplně stejně, jako palačinka jen z pšeničné mouky.
Mohlo by se vám také líbit
Celozrnné pečivo s jablky
Celozrnné palačinky naslano
Celozrnná pizza s náplní podle Sophie Loren
-
Kynuté pohankové lívance
Kynuté pohankové lívance jsem chtěla dělat už delší dobu, ale měla jsem obavu, aby byly dobré. U chleba nebo rohlíků s pohankovou moukou mám zkušenosti, že mají tmavší vzhled a nejsou nadýchané jako pečivo jen z pšeničné mouky. Ale když jsem kynuté pohankové lívance v době masopustu zkusila, zmizely z talíře tak rychle, až jsem se divila.
-
Slaný koláč s pórkem
Jak už jsem psala, někdo pórek nesnáší, jiný naopak miluje. Ten, kdo pórek miluje, musí zkusit koláč s pórkem. Příprava křehkého těsta je snadná, žádný přístroj není třeba. Důležitý je výběr tuku do těsta.
-
Plněné mrkvové rohlíčky
Výhodou těsta na mrkvové rohlíčky je absence cukru, a vyšší podíl vlákniny díky mrkvi. Najemno strouhaná mrkev nahradí v těstě část tuku, proto je těsto méně tučné než těsto listové. Na náplň se hodí nádivka sladká nebo slaná. Sladká náplň může být maková nebo ořechová, oslazená cukrem nebo sladidlem, dobrá jsou i švestková povidla
Mohlo by se vám také líbit
Celozrnná pizza s náplní podle Sophie Loren
Celozrnné palačinky naslano
Slaný koláč s pórkem
-
Palačinky s pudingem
Jako moučník nebo lehká večeře mohou sloužit tradiční palačinky. Oblíbené domácí levné palačinky se prodávají v řadě evropských zemí jako pouliční lahůdka, u nás se venku tak často nevidí. Palačinky s pudingem jsem začala dělat, když jsem si vzpomněla na výborný piškotový moučník s ovocem podle receptu Juliany Fialové, který byl pomazaný krémem z másla, tvarohu a pudingu a posypaný čerstvým ovocem. Byla to mňamka!
Mohlo by se vám také líbit
Celozrnná pizza s náplní podle Sophie Loren
Štrůdlové palačinky
Plněné mrkvové rohlíčky
-
Štrůdlové palačinky
Většinou si palačinky v restauraci nedávám, ale když jsem před lety byla na pobytu v lázních Luhačovice, zašla jsem tam do cukrárny, která byla vyhlášená různými druhy plněných palačinek. Z těch druhů, které jsem ochutnala, mi zachutnaly štrůdlové
-
Pohankové palačinky
Od doby, co jsem zjistila, že pokrmy z pohanky se dají jíst, jsem se do této zvláštní obilniny zamilovala. Lívance z pohankové mouky už dělám dlouho, ale pohankové
Mohlo by se vám také líbit
Celozrnná pizza s náplní podle Sophie Loren
Plněné mrkvové rohlíčky
Mandlové palačinky
-
Tvarohové palačinky
Tvaroh se snažím používat do všeho, co se dá. V dietní a zdravé stravě by neměl chybět a použití tvarohu je opravdu všestranné. Mám-li chuť na něco rychlého a dobrého, dělám si tvarohové palačinky. Tvaroh používám ten v kostce, protože je tužší. S výhodou zužitkuji kousek tvarohu, pokud mi z něčeho trocha tvarohu zbude.
Mohlo by se vám také líbit
Pohankové palačinky
Mandlové palačinky
Celozrnná pizza s náplní podle Sophie Loren
-
Celozrnná pizza s náplní podle Sophie Loren
Už jako malá holka jsem doma zkoušela udělat pizzu. Měla jsem časopis, ve kterém slavní světoví herci zveřejnili recepty na svá oblíbená jídla a recept na pizzu byl od mé oblíbené italské herečky Sophie Loren. Její pizza ale nebyla celozrnná pizza, byl to recept na pizzu z běžné hladké mouky. Nejlepší na její pizze byla vláčná sýrová nádivka, jakou jsem od té doby nikde
