Recept na indonéský zeleninový salát Gado gado mě zaujal už dávno, když jsem ho objevila v kuchařce s recepty z celého světa. Pro milovníky buráků je totiž senzační. Přitom je zdravý a díky burákům poměrně sytý. Většina ingrediencí na salát má nízký obsah sacharidů a má nízký glykemický index, výjimkou jsou jen brambory.
Speciality
Studené předkrmy a speciality studené kuchyně
Nízkokalorický kuřecí aspik
Aspik jsem dříve moc nemilovala. Až později jsem dostala tip, že je dobré mít v zásobě připravený zeleninový aspik, když musí někdo držet dietu a dostane takzvaný vlčí hlad, že
Domácí bezová šťáva bez cukru
Domácí bezová šťáva pro mě dlouhou dobu byla tabu, protože jsem netušila, že se dá cukr v ní nahradit umělým sladidlem. Recept na šťávu s cukrem bez sterilizace mi dal můj
Domácí sýr zvaný smraďoch
Teprve nedávno jsem si vzpomněla, že moje máti pravidelně v zimě vyráběla domácí sýr z tvarohu. Nevím, proč v zimě, ale asi byla na sýr v zimě větší chuť a hlavně teplé vytápění
Aspik z červené řepy
Aspik z červené řepy jsem nedávno objevila v jednom supermarketu, a když jsem si na zkoušku jeden plátek koupila, moc jsem si pochutnala. Přitom jsem si vzpomněla na rady dietní sestry zabývající se stravou diabetiků. Radila mi, jak je dobré mít v zásobě
Dietní cheesecake v poháru
Když je letní vedro a nechci nic péct a zapínat troubu, je dobré udělat jen nepečený moučník. Receptů na nepečený cheesecake je dost, ale co když nechci dělat
Plněné žampiony
Plněné žampiony jsem vždycky chtěla udělat, ale jejich příprava se mi zdála zdlouhavá a náročná. Zde předkládám rychlý tip na výborný pokrm z pěkných
Recept na domácí zmrzlinu z čokolády
To, že jsem si oblíbila dezert čokoládová pěna, jsem už psala. A taky, že mám recept na domácí zmrzlinu z čokolády. Kdo si nemusí hlídat obsah cukru ve stravě tak, jako já, může použít namísto sladidla moučkový cukr a čokoládu s nižším obsahem kakaa.
Super snadné houskové knedlíky
Houskové knedlíky, ať už kynuté nebo nekynuté, jsou odjakživa oblíbené hlavně u mužského pohlaví. A pokud je k nim maso, jako dobrý gulášek, je velká spokojenost. Já jsem si na přílohové knedlíky nikdy nepotrpěla, ale manžel pořád básnil o domácích knedlících, jaké
Středomořský kuřecí špíz
Už jako malá holka jsem milovala ražniči, neboli špíz, který jsme doma dělali hlavně z vepřového masa, cibule a slaniny. V jižních zemích mají oblíbený lehounký kuřecí špíz, který se prodává na každém rožku a je kombinován s dietní středomořskou zeleninou.








