Jak jíst zdravě a přitom zhubnout?
Blog o stravování bez cukru
Jak jíst zdravě a přitom zhubnout?
Blog o stravování bez cukru
Pšeničný bulgur není naše tradiční potravina. Ale protože je tento pšeničný výrobek málo upravený, má z hlediska GI v dietě význam.
Bulgur se zelím je dobrou kombinací potraviny s vysokým glykemickým indexem a potraviny s nízkým GI. Vařený bulgur patří mezi potraviny, které jsou dobré na uplatnění v různých dietách. Je velmi lehce stravitelný, obsahuje minimum tuku. Hodí se i jako alternativa pšenice, oproti rýži má nižší GI a více vlákniny. Příspěvky na podobné téma: Bulgur …
Salát s bulgurem jsem jedla poprvé na slavnostním rautu v Paříži. Protože v něm bylo hodně zeleniny, měla jsem za to, že salát nebude moc kalorický. Ale přepočítala jsem se. Bulgur má vysokou energetickou hodnotu a vysoký obsah sacharidů. Příspěvky na podobné téma: Můj recept na výtečný bulgur se zeleninou Bulgur s celerem Bulgur s …
Na přípravu bulguru si mnozí netroufají a nevím proč. Asi není jeho název sympatický, ten cizí a neznámý název. Přitom bulgur se připravuje podobným způsobem, jako rýže, jeho příprava je velice snadná. A co teprve jeho zdravotní přednosti! Příspěvky na podobné téma: Bulgur se zeleninou a fazolemi Bulgur s celerem Bulgur s lilkem
Bulgur s celerem mám ráda v zimě a na jaře, kdy je celer jako naše tradiční kořenová zelenina ještě k dispozici. Na pokrm je možné využít i zbytek uvařeného bulguru. Protože bulgur je vlastně drcená pšenice tvrdá, jsou její zrna málo upravená, takže má nižší glykemický index než pšeničná mouka. Příspěvky na podobné téma: Můj …
Jak už jsem psala, pšeničný bulgur je zdravý. A bulgur s bryndzou taky. Bulgur působí dobře na nervovou soustavu a na činnost střev. Má vyšší obsah bílkovin, vitaminů, minerálů a vlákniny a nižší glykemický index, než rýže. Příspěvky na podobné téma: Rychlý kuskus s bryndzou Bulgur s celerem Bulgur s houbami
Pšeničný bulgur je velmi zdravý, působí dobře na nervovou soustavu a také na činnost střev, díky vysokému obsahu vlákniny. Má vyšší obsah bílkovin, vitaminů, minerálů a vlákniny a nižší glykemický index, než rýže. Přesto má jako každý produkt vyrobený z Příspěvky na podobné téma: Lehká pizza s lilkem Pohanka s lilkem Bezmasé rizoto s lilkem
Tento bezmasý pokrm z bulguru lze určitě připravit i z jiných hub než z hlívy. Protože bulgur s houbami dělám často v období nedostatku čerstvých hub, používám na něj ráda hlívu. Příspěvky na podobné téma: Bulgur s celerem Bulgur s lilkem Zdravý bulgur se zelím
Co je pšeničný bulgur už jsem psala, a nedám na něj dopustit. Špatně dělá ten, kdo ještě neochutnal a nevyzkoušel pokrm připravený z vařeného bulguru a konzervativně trvá jen na bramborách a knedlících. Já si ráda dělám slaný pšeničný bulgur s tuňákem i bulgur Příspěvky na podobné téma: Rýžový salát s tuňákem Pohankový salát s tuňákem …
Brokolicový salát s bulgurem mi moc chutná. Když je brokolice správně uvařena, má salát lákavý vzhled i chuť. Protože bulgur je tvořen Příspěvky na podobné téma: Nejrychlejší brokolicový salát Bulgurový salát je zdravý a rychlý Můj recept na výtečný bulgur se zeleninou
K bulguru bohatému na sacharidy je zapotřebí dodat potraviny bez sacharidů. Bulgurový salát s vařenými vejci a čerstvým rajčetem tento předpoklad splňuje. Když se naservíruje spolu s listy salátu, vypadá báječně. Příspěvky na podobné téma: Brokolicový salát s bulgurem Bulgur se zeleninou a fazolemi Kuskusový salát Tabouleh