Na antioxidanty vám žádný lékař recept nedá. Antioxidanty jsou předmětem zájmu jak potravinářů, tak zdravotníků. Ochranu před oxidačním poškozením buněk v těle uskutečňují nejen antioxidanty syntetizované v těle, ale i ty, které přijímáme potravou. Téma potravin s obsahem antioxidantů je pro mě velmi aktuální, proto jsem se na ně z čistě soukromých důvodů hlouběji zaměřila. Třeba zaujme …
Jak zhubnout
Tipy a zkušenosti z diety
Aspik z červené řepy
Aspik z červené řepy jsem nedávno objevila v jednom supermarketu, a když jsem si na zkoušku jeden plátek koupila, moc jsem si pochutnala. Přitom jsem si vzpomněla na rady dietní sestry zabývající se stravou diabetiků. Radila mi, jak je dobré mít v zásobě Příspěvky na podobné téma: Nízkokalorický kuřecí aspik Pomazánka z červené řepy Salát z červené řepy s …
Miluji sušené švestky
Nedávno jsem měla chuť na nějakou sladkost a našla jsem staré dobré sušené švestky. Snědla jsem jich několik a pak jsem měla obavu, že to bylo vysoké množství cukru. Ale bylo to naopak, cukr v krvi jsem měla spíš nižší. To mě donutilo zjistit pravdu o sušených Příspěvky na podobné téma: Nejlepší cukroví švestky v čokoládě …
Přílohy IV.: Rýže jako příloha
Rýže je dnes v obchodech k dostání v mnoha druzích. Nejčastěji je na pultech vidět bílou loupanou rýži dlouhozrnnou. Začala se prodávat i loupaná rýže kulatozrnná arborio nebo krátkozrnná rýže carnaroli, což jsou druhy rýže Příspěvky na podobné téma: Přílohy II.: Když jsou brambory jako příloha Přílohy III.: Může být pečivo jako příloha? Přílohy I.: Vše, co musíte …
Opomíjené luštěniny
O tom, že si luštěniny zaslouží pozornost při stravování svědčí to, že Rada OSN prohlásila rok 2016 za rok luštěnin. Luštěniny jsou semena našich tradičních plodin jako hrách, čočka a fazole, dováží se k nám sojové boby, Příspěvky na podobné téma: Zelený čaj a hubnutí Zdravé potraviny a jejich výběr Zázračná středomořská dieta
Je čokoláda zakázaná?
Patříte jako já mezi milovníky čokolády? Jíte taky rádi čokoládu ke kávě nebo jen tak samotnou, zvlášť když se chcete zbavit stresu a starostí? A je pro vás problémem ulomit si z tabulky čokolády jen kousek a zbytek nechat, aby čokoláda zůstala Příspěvky na podobné téma: Jak zahnat chuť na sladké Potraviny s nízkým glykemickým indexem …
Smažené kuřecí řízky dietně
Vloni jsme byli na návštěvě u manželovy kamarádky Jarky, která nám nabídla jako pohoštění smažené řízky s bramborovým salátem. Když se Příspěvky na podobné téma: Vyhlášené telecí řízky – porthaus Sváteční plněný kuřecí řízek Báječné kuřecí maso v jogurtu
Salát z kysaného zelí
Že je kysané zelí moc zdravé, už jsem psala. I když se dá jíst samotné, většinou ho tolik nesním, protože bývá dost kyselé. A překyselení žaludku není zrovna dobré. Tak si dělávám salát z kysaného zelí Příspěvky na podobné téma: Pikantní salát z hlávkového zelí Salát z čerstvého zelí s pomerančem Vánoční salát z červeného zelí
Pórek je hodně užitečná zelenina
Pórek jako dlouhá léta opomíjená a přehlížená zelenina zažívá svou recesi. Dosud byl hodně konzumován především v Turecku, Izraeli a ve Středomoří. Ale tato cibulovitá zelenina se Příspěvky na podobné téma: Moje první kvašená zelenina Pomazánka z tofu s pórkem Mrkev a zdraví
Přílohy III.: Může být pečivo jako příloha?
U pojídání pečiva dodržuji pravidlo, že pečivo nikdy nejím samotné. Pečivo jako příloha je podle mého názoru vhodné, když ho konzumuji společně s potravinou s nízkým glykemickým indexem, tedy s potravinou obsahující tuk Příspěvky na podobné téma: Přílohy IV.: Rýže jako příloha Přílohy II.: Když jsou brambory jako příloha Přílohy I.: Vše, co musíte vědět