Jak jíst zdravě a přitom zhubnout?
Blog o stravování bez cukru
Jak jíst zdravě a přitom zhubnout?
Blog o stravování bez cukru
Olivy pro zdraví i v několika receptech
Když jsem začínala s blogem o zdravé výživě, tak jsem si umínila, že budu využívat hlavně recepty z české kuchyně. Rybí filety po italsku do této kategorie nepatří, ale je to proto, že podle nejnovějších výživových pravidel má být ryba na našem jídelníčku alespoň jednou týdně. Rybí pokrmy mám ráda a toto pravidlo dodržuji automaticky a zkouším …
O významu oliv pro naše zdraví jsem už psala. Mám olivy moc ráda a tak jsem se rozhodla připravit k obědu drůbeží játra s olivami. Olivy mohou být zelené nebo dražší a lepší jsou černé olivy. Mražená nebo čerstvá drůbeží játra občas koupím.
Někdy mám potřebu zkusit upéci kuře jinak, než je běžné. Zkusila jsem upéci kuře na citronu – kuře bez přídavku tuku a bez komerčně vyráběné směsi koření. Kuře na citronu jednoduše kořeněné mletým pepřem není náročné na potřebu surovin. Je to zase
Sestřenice Alena mi poslala recept na salát z oliv. Ale já jsem na její recept neměla všechny potřebné ingredience. Měla jsem jen právě koupenou směs oliv ze tří regionů, z níž jsem plánovala upéci kuře na olivách. A tak jsem si nakonec udělala salát z oliv podle
Kuře na olivách je vlastně kuře po středomořském způsobu. Symbolem Středomoří jsou nejen olivy, ale i provensálské koření, které se zejména ve Francii míchá z různých bylinek
Olivy jsou nejen symbolem středomořské diety, ale i středomořského způsobu života. Pěstování olivovníků se ve Středomoří dědí z generace na generaci, spousta olivovníků se dožívá několika stovek let a stejně tak lidé, kteří o olivové stromy pečují, se často dožívají
Barevný a lehký salát s avokádem a olivami jsem zkusila připravit nedávno a moc mi chutnal. Rozhodla jsem se vám ho hned představit, protože je barevně velmi efektní a
Olivy buď milujete nebo nenávidíte. Pokud patříte k první uvedené skupině stejně jako já, bude pro vás pomazánka z oliv ta pravá. Podobný recept na ni jsem našla v mezinárodní kuchařce, kterou jsem si kdysi dávno koupila. Je na něj třeba minimum ingrediencí, podmínkou jsou černé olivy.
Salát z avokáda a rajčat mám ráda, že je tak krásně barevný. I když avokádo je k dostání spíš v zimním nebo jarním období, čerstvá rajčata jsou v obchodech téměř
Ještě jsem nenapsala, že jsem velkou vyznavačkou Francie a francouzské kuchyně. Miluji Francouze a jejich přístup k jídlu a vaření a sbírám francouzské recepty. Na zeleninový salát z Nice jsem se už