Zde je můj návod na vynikající čokoládové cuketové muffiny, které se dají udělat i z přerostlé velké cukety, co mnozí z nás zbytečně zavrhují. Cuketa v těstě zajistí, že je těsto po upečení kypré a vlhké, zároveň nahrazuje mléko, které má vyšší obsah cukrů a energie.
Ořechy
Ořechy pro zdraví i na využití v kuchyni
Ořechové cukroví bez cukru
Moje kamarádka Petra z jižních Čech dělala podle tohoto receptu ořechová mimina (s nádivkou slazenou cukrem), kolega z práce František přinesl podobný recept na ořechové cukroví od své maminky a nazýval je peřinky, nebo jsou to mušličky.
Kypré mrkvové muffiny
Ať upeču jakékoliv dobré muffiny, ohrnuje nad nimi manžel nos a ani se jich nedotkne. Už jsem se s tím smířila a upekla jsem si mrkvové muffiny bez cukru jen pro sebe. Většina receptů na muffiny jsou vlastně recepty, z nichž se dá upéci i buchta na celý plech. Ale
Recept pro Františka na mrkvové koláčky ve stylu cookies
V zimním období a na jaře využívám v kuchyni často mrkev – naši domácí levnou zeleninu. Je neuvěřitelné, na co vše se dá použít. Mrkvové koláčky ve stylu amerických cookies jsou fantastické a chutnají všem příznivcům zdravé stravy. Když peču mrkvové koláčky
Mrkvové sušenky bez cukru
Momentálně jsem se zamilovala do pečení různých druhů sušenek. Mrkvové sušenky mi chutnají jen tak samotné, ale dají se taky po dvou slepit marmeládou bez cukru a ozdobit
Skvělé dýňové muffiny bez cukru
Z mé oblíbené dýně hokkaido se snažím uvařit ledacos, zejména v letním období, kdy je hokkaida na trhu dost. Ale dýňové muffiny jsou tak skvělé, že jsem se naučila péci je i
Rychlý salát z baby špenátu
Salát z baby špenátu nedělám moc často, i když zdravý špenát v rozličných druzích pokrmů miluji. Kdo však má vlastní zahrádku a špenát na ní pěstuje,
Pikantní salát z hlávkového zelí
Receptů na salát z hlávkového zelí je spousta. Tento recept obsahuje tradiční českou zeleninu, zelí a mrkev, která v zimním období zajistí tělu přísun vitamínů, stejně jako dobré vlašské ořechy. Zeleninových pokrmů pro
Masarykovo cukroví bez cukru
Nepodařilo se mi zjistit, proč se toto vynikající chutné cukroví nazývá Masarykovo cukroví. Tak ráda bych původ toho názvu znala! Od té doby, co si je vždy napeču, je
Zelný salát s arašídy
Když je chuť na něco jedlého a zároveň ne moc hutného, co zažene hlad a člověk nepřibere, je vždy dobrá dietní zelenina. Zelný salát je rychle hotový a navíc je k němu třeba naše domácí levné zelí, které je