Teprve nedávno jsem si vzpomněla, že moje máti pravidelně v zimě vyráběla domácí sýr z tvarohu. Nevím, proč v zimě, ale asi byla na sýr v zimě větší chuť a hlavně teplé vytápění
Tvaroh
Význam tvarohu ve zdravé výživě
Zdravý tvarohový koláč bez lepku
Pšeničnou krupici v původním receptu na tvarožník jsem nahradila pohankovou krupicí a výsledkem je zdravý tvarohový koláč bez lepku i bez cukru, vhodný jak pro diabetiky,
Dýňové lasagne v mikrovlnce
V loňském létě jsem si oblíbila dýňové lasagne v mikrovlnce. Báječné, zdravé jídlo z těstovin, v kombinaci s dalšími ingrediencemi s nízkým glykemickým indexem. Pokud mám
Dietní cheesecake v poháru
Když je letní vedro a nechci nic péct a zapínat troubu, je dobré udělat jen nepečený moučník. Receptů na nepečený cheesecake je dost, ale co když nechci dělat
Lilková pomazánka s tvarohem
Lilková pomazánka s tvarohem je moje oblíbená dietní pomazánka, kterou v lilkové sezóně ráda dělám. Když jsem tuto pomazánku dělala
Lahodný borůvkový tvarožník bez cukru
Dnes už asi i malé dítě ví, jak chutná módní cheesecake, ale tvarožník? A přitom je to tak pěkné české slovo, odvozené od základní suroviny. Receptů na cheesecake a tvarožník je moc. Tento recept na tvarožník je mi
Domácí budapešťská pomazánka
V Rakousku a na Slovensku je tvarohová budapešťská pomazánka nazývaná taky liptovská. U nás doma se jí vždy říkalo budapešťská a dokonce i v obchodech se často budapešťská pomazánka prodává. A proč se s ní dělám doma a nekupuji hotovou?
Senzační ořechový dort bez cukru
Ano, výborný dort bez použití cukru! A když dort, tak z ořechového těsta. Ořechový dort má totiž tu výhodu, že ořechy nahrazují v těstě část mouky, a tím těsto nemá tolik sacharidů. Korpus na ořechový dort jsem pekla už mnohokrát a často ho dělám
Tvarohové palačinky
Tvaroh se snažím používat do všeho, co se dá. V dietní a zdravé stravě by neměl chybět a použití tvarohu je opravdu všestranné. Mám-li chuť na něco rychlého a dobrého, dělám si tvarohové palačinky. Tvaroh používám ten v kostce, protože je tužší. S výhodou zužitkuji kousek tvarohu, pokud mi z něčeho trocha tvarohu zbude.
Mrkvová pomazánka-zdravotní bomba!
Tato mrkvová pomazánka obsahuje ideální kombinaci zdravých potravin, že lepší už snad být nemůže. Syrová mrkev, najemno nastrouhaná a zakápnutá olejem, uvolní do těla spoustu užitečných, zdraví prospěšných látek, a netučný tvaroh zajistí potřebný základ pomazánky bez dalšího přídavku másla nebo rostlinného tuku. Všechny potřebné suroviny mám skoro stále k dispozici v ledničce, jsou levné, takže když …









