Stačí jen malé množství pohanky a pohanka po uvaření nabobtná, krásně změkne a nabyde. A když z ní připravím salát s tuňákem, je ho dost pro dvě osoby a o dobrou a zvláštní večeři je postaráno. Někdy ještě uvařím dvě vejce natvrdo a můj pohankový salát s tuňákem ozdobený čtvrtkami vařených vajec vypadá báječně! A všechny ingredience jsou zdravé, …
Saláty
Recepty na saláty
Pohankový salát s jogurtem
Receptů na pohankový salát bylo vymyšleno asi moc, protože pohanka se dá přizpůsobit každé chuti. Tento recept jsem vymyslela sama a můj pohankový salát s jogurtem obsahuje jen samé zdravé ingredience. Protože mám ráda rozmarýn jako koření, Příspěvky na podobné téma: Pohankový salát s tuňákem Salát z červené řepy s jogurtem a sýrem Skvělý salát z …
Lehký grapefruitový salát
Grapefruity někdo nejí, já je ale miluju. Červený grep je sladší než ten žlutý, ale všechno citrusové ovoce má nízký glykemický index, protože obsahuje spoustu vody a vlákniny. Onehdy mě večer přepadl hlad, a tak jsem si udělala grapefruitový salát obsahující samé zdravé potraviny a zajímavou kombinaci chutí. Mnohem lepší je totiž jíst citrusové ovoce …
Výtečný celerový salát
Tento celerový salát se připravuje z čerstvého celeru a to je jeho velká přednost. Vymyslela jsem si ho před mnoha lety, kdy jsem měla stálý přísun čerstvého celeru. Kolega v práci začal totiž po rozvodu přestavovat domek po babičce a potřeboval peníze. Kromě vinařství si přivydělával ještě pěstováním celeru a kupodivu mu to vynášelo. Přepíchanými celerovými sazeničkami osázel …
Neobvyklý fazolový salát s celerem
Já vím, kombinace fazolí a celeru, a celý den je zaplynováno. Ale já jsem z Moravy a Moraváci a Slováci mají fazole rádi, kdežto v Čechách, jak jsem zjistila, se mnohdy ani neví, jak fazole vypadají. Osobně dávám přednost fazolím s drobnějším semenem, na něco se hodí fazole červené, na jiný pokrm ty světle zbarvené. V době …
Mrkvový salát Ňami Ňami
Recept na mrkvový salát jsem kdysi našla na jednom blogu v angličtině a hned mě zaujal. Je to totiž úplná zdravotní bomba. Tajemství jeho vysoké nutriční hodnoty spočívá v tom, že mrkev je připravena tím nejlepším možným způsobem. A proto když tento mrkvový salát pojídám, myslím na to, co jsem udělala dobrého pro mé oči, imunitu, nervy …
Rychlý salát z bílé ředkve
Recept na salát z bílé ředkve mi dala kamarádka Věrka, která je na zeleninu odborník a má vždy spoustu cenných rad. Měla jsem tenkrát ředkev v ledničce aspoň dva týdny a stále jsem nevěděla, co z ní. Ředkev se mi zdála už povadlá a při řeči jsem se zmínila, že ji musím zkonzumovat a moc …
Sojový salát podle maminky
Moje mamka připravovala tímto způsobem salát z bílých fazolí. Já jsem kdysi zkusila udělat podobným způsobem sojový salát a zachutnal nám všem. Sója je ovšem poněkud tučnější luštěnina, semeno obsahuje kvalitní sójový olej. Proto když připravuji sojový salát, nahrazuji část majonézy v salátu jogurtem. Příspěvky na podobné téma: Zeleninový salát s jogurtem Zeleninový salát s kuřecím masem …
Zeleninový salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem je skutečně dietním pokrmem pro ty, kdo chtějí zhubnout bez pocitu hladu. Zelenina je objemná a zajistí vysoký obsah zdravé vlákniny, vitaminů a antioxidantů, kuřecí maso obsahuje naopak hodnotné bílkoviny a minimální obsah tuku. Zeleninový salát s kuřecím masem připravuji pro slavnostní pohoštění, přičemž směs zeleniny si připravím předem. Příspěvky na podobné téma: …