Blog nejen pro diabetiky
Blog nejen pro diabetiky
Pokrmy z fazolí, sóji, hrachu nebo čočky.
Luštěniny jsou zdravé hlavně proto, že mají nižší obsah sacharidů a vysoký podíl bílkovin. Čočka se nemusí vůbec namáčet předem, na rozdíl od fazolí a sóji, je tedy čočková polévka nejen sytá, Příspěvky na podobné téma: Domácí fazolová polévka Domácí dršťková polévka je „IN“ Pikantní čočka po indicku
Fazole patří mezi luštěniny, které jsou u nás málo oblíbené pro jejich nadýmavost. Navíc v Čechách je pokrm uvařený z bílých fazolí prakticky neznámý na rozdíl od východu Česka. Fazolová polévka se doma vaří nejčastěji na Moravě nebo na Slovensku. Přitom nutriční hodnota všech luštěnin je skvělá, mají vyšší obsah bílkovin. Příspěvky na podobné téma: Hlívová polévka …
Fazolový guláš s masem jsem poprvé jedla v závodní kuchyni. Moc mi chutnal a tak jsem ho taky zkusila. Líbí se mi na něm, že rostlinné bílkoviny z fazolí doplňují živočišné bílkoviny z masa. Zároveň pak hotový pokrm plný bílkovin není tak Příspěvky na podobné téma: Dobrý hovězí guláš Neobvyklý fazolový salát s celerem Dušená kapusta s vepřovým
O tom, že si luštěniny zaslouží pozornost při stravování svědčí to, že Rada OSN prohlásila rok 2016 za rok luštěnin. Luštěniny jsou semena našich tradičních plodin jako hrách, čočka a fazole, dováží se k nám sojové boby, Příspěvky na podobné téma: Zdravý čočkový salát Pikantní čočka po indicku Potraviny s nízkým glykemickým indexem
Pikantní čočka po indicku se u nás často nevaří, většinou známe jen čočku na nakyselo, a to je škoda. Na indické kuchyni je sympatické, že se v ní hodně využívají Příspěvky na podobné téma: Zdravý čočkový salát Opomíjené luštěniny Kuřecí prsa po indicku
O tom, že luštěniny jsou zdravé a měli bychom je jíst co nejčastěji, snad nemusím nikoho přesvědčovat. Čočka nakyselo je náš tradiční pokrm, ale dobrý a zdravý je i čočkový salát. Uzenina k němu není potřeba, Příspěvky na podobné téma: Zdravý zelný salát Coleslaw Pikantní čočka po indicku Bulgurový salát je zdravý a rychlý
Recept na toto chilli con carne jsem objevila čirou náhodou na internetu a byla jsem překvapena, jak jednoduché, levné a zdravé jídlo manželka Baracka Obamy vaří. Michelle prý miluje zdravá jídla a její manžel má zas moc rád mexickou kuchyni a chilli koření. Recept jsem zkusila a vyhovuje mi občas připravit tento snadný a zdravý pokrm. Nejdůležitější …
Já vím, kombinace fazolí a celeru, a celý den je zaplynováno. Ale já jsem z Moravy a Moraváci a Slováci mají fazole rádi, kdežto v Čechách, jak jsem zjistila, se mnohdy ani neví, jak fazole vypadají. Osobně dávám přednost fazolím s drobnějším semenem, na něco se hodí fazole červené, na jiný pokrm ty světle zbarvené. V době …
Moje mamka připravovala tímto způsobem salát z bílých fazolí. Já jsem kdysi zkusila udělat podobným způsobem sojový salát a zachutnal nám všem. Sója je ovšem poněkud tučnější luštěnina, semeno obsahuje kvalitní sójový olej. Proto když připravuji sojový salát, nahrazuji část majonézy v salátu jogurtem. Příspěvky na podobné téma: Zeleninový salát s kuřecím masem Neobvyklý fazolový salát s …