Archiv štítku: Zavařování

Tatarská omáčka z cukety

Starých receptů z cukety mám spoustu, recept tatarská omáčka z cukety mi dlouho nepřipadal moc důvěryhodný. Ale stačilo vyzkoušet ho a už jsem ho natrvalo zařadila mezi mé oblíbené. Příspěvky na podobné téma: Pikantní sterilovaná cuketa Koprová omáčka s ricottou Rajská omáčka … Celý příspěvek

Rubriky: Omáčky, Zavařování, Zdravá výživa, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , , | Napsat komentář

Červená řepa zavařená v nálevu bez cukru

Červená řepa zavařená mi moc chutná, avšak přiznám se, že žádné vońavé koření do ní nedávám a stačí mi na to obyčejný sladkokyselý nálev se sladidlem. Velkou výhodou je to, že červená řepa zavařená se dá udělat nejen ihned po … Celý příspěvek

Rubriky: Zavařování | Štítky: , | Napsat komentář

Křupavé okurky naložené v nálevu bez cukru podle Aleny

Má sestřenice Alena je výborná kuchařka a už v mládí mě leccos praktického naučila. Na její maso se zeleninovou přílohou s cuketou vzpomínám stále a tak když mi nedávno volala, že právě dělá okurky naložené v nálevu bez cukru, hned jsem na ně … Celý příspěvek

Rubriky: Zavařování, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , | Napsat komentář

Zavařování dýně hokkaido

Pro dietu bez cukru nebo bez cukrů je dýně hokkaido jako stvořená. Její plody se dají skladovat delší dobu a tak je možné ji využít v kuchyni téměř po celý rok. A co takhle dýni zavařit? Zavařování dýně hokkaido se stane … Celý příspěvek

Rubriky: Zavařování | Štítky: , | Napsat komentář

Pikantní sterilovaná cuketa

Když mi syn nedávno pyšně přinesl své první vypěstované cukety, byla jsem v rozpacích. Cukety byly obrovské, krásné, ale co z nich udělat, abych je brzy spotřebovala? Naštěstí jsem si vzpomněla, že sestřenice mi kdysi nabídla k obědu narychlo restované maso s brambory … Celý příspěvek

Rubriky: Zavařování, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , | Napsat komentář

Domácí bezová šťáva bez cukru

Domácí bezová šťáva pro mě dlouhou dobu byla tabu, protože jsem netušila, že se dá cukr v ní nahradit umělým sladidlem. Recept na šťávu s cukrem bez sterilizace mi dal můj Příspěvky na podobné téma: Křupavé okurky naložené v nálevu bez cukru podle … Celý příspěvek

Rubriky: Nápoje, Sladidla, Speciality, Zavařování | Štítky: , , , | Napsat komentář

Zavařte si zeleninové lečo!

Máte rádi lečo? Já je mám ráda moc, a proto si čas od času zavařím na podzim zeleninové lečo. Dá to sice trochu práce, ale je praktické využít levnou čerstvou zeleninu a předzásobit se zavařenou zeleninovou směsí na celou zimu. … Celý příspěvek

Rubriky: Zavařování | Štítky: , | 2 komentáře

Švestky ve vlastní šťávě

Švestky jsou jedním z mála druhů ovoce, které se dá zavařit ve vlastní šťávě, tedy že se při konzervaci nemusí přidávat cukr ani jiný konzervant.  Švestky ve vlastní šťávě jsme dělávali Příspěvky na podobné téma: Miluji sušené švestky Červená řepa zavařená … Celý příspěvek

Rubriky: Zavařování | Štítky: , | 2 komentáře