Jablečné tyčinky z ovesných vloček se hodí ke zpracování jablek v podzimním a zimním období. Dostala jsem od bratra jablka, která byla špatná, místy červivá nebo nahnilá. Ale byla jsem ráda, že mám aspoň něco, protože urodila se jen málokomu. Hledala jsem recept, jak bych mohla odkrojky z jablek Příspěvky na podobné téma: Křehké sušenky z ovesných vloček …
Ořechy
Ořechy pro zdraví i na využití v kuchyni
Nepečené datlové lanýže
Už od mala vím, že mezi nejlepší čokoládové bonbony patřily podle mě měkké lanýže. Nepečené datlové lanýže nebo čokoládové lanýže z ricotty mi je připomínají. Na nepečené cukroví je nejlepší použít dovážené sušené ovoce, jako jsou datle, kanadské Příspěvky na podobné téma: Datlové koláčky bez cukru Moje rychlé čokoládové lanýže z ricotty Nepečené švestkové kuličky
Nadýchané muffiny s jablky a ořechy
Ano, těsto na muffiny s jablky a ořechy je tak nadýchané, že se z něho dá upéci i výborný dort. Podmínkou, aby těsto bylo kypré a nadýchané, je použití sladidla xylitol (březový cukr), který je pro přípravu piškotového těsta Příspěvky na podobné téma: Čokoládové cuketové muffiny Muffiny s červenou řepou Celerový salát s ořechy a jablky
Datlové koláčky bez cukru
Palmu datlovou pěstovanou v květináči znám už od dětství. Ale sušené datle s peckami mi nikdy nechutnaly a neměla jsem je v oblibě. Až později jsem se dozvěděla, že čerstvé datle chutnají úplně jinak než sušené. Sušení datlí zvyšuje jejich Příspěvky na podobné téma: Nepečené datlové lanýže Recept pro Františka na mrkvové koláčky ve stylu cookies Kokosové cukroví …
Plněné mrkvové rohlíčky
Výhodou těsta na mrkvové rohlíčky je absence cukru, a vyšší podíl vlákniny díky mrkvi. Najemno strouhaná mrkev nahradí v těstě část tuku, proto je těsto méně tučné než těsto listové. Na náplň se hodí nádivka sladká nebo slaná. Sladká náplň může být maková nebo ořechová, oslazená cukrem nebo sladidlem, dobrá jsou i švestková povidla Příspěvky na podobné téma: Mrkvové …
Nepečené švestkové kuličky
Recept na nepečené švestkové kuličky jsem na jaře slyšela v rádiu v jednom soutěžním pořadu. Recept mi přišel velmi vhod, protože sušené švestky miluji, jen jsem ho musela trochu upravit podle svých možností. Příspěvky na podobné téma: Nepečené kuličky s mákem Nepečené datlové lanýže Nejlepší cukroví švestky v čokoládě
Zeleninový salát Gado gado
Recept na indonéský zeleninový salát Gado gado mě zaujal už dávno, když jsem ho objevila v kuchařce s recepty z celého světa. Pro milovníky buráků je totiž senzační. Přitom je zdravý a díky burákům poměrně sytý. Většina ingrediencí na salát má nízký obsah sacharidů a má nízký glykemický index, výjimkou jsou jen brambory. Příspěvky na …
Čokoládové cuketové muffiny
Zde je můj návod na vynikající čokoládové cuketové muffiny, které se dají udělat i z přerostlé velké cukety, co mnozí z nás zbytečně zavrhují. Cuketa v těstě zajistí, že je těsto po upečení kypré a vlhké, zároveň nahrazuje mléko, které má vyšší obsah cukrů a energie. Příspěvky na podobné téma: Cuketové lívanečky s ovesnými vločkami Muffiny s červenou řepou …
Ořechové cukroví bez cukru
Moje kamarádka Petra z jižních Čech dělala podle tohoto receptu ořechová mimina (s nádivkou slazenou cukrem), kolega z práce František přinesl podobný recept na ořechové cukroví od své maminky a nazýval je peřinky, nebo jsou to mušličky. Příspěvky na podobné téma: Kokosové cukroví bez cukru – sušenky Koka Masarykovo cukroví bez cukru Makové cukroví královny Ester
Kypré mrkvové muffiny
Ať upeču jakékoliv dobré muffiny, ohrnuje nad nimi manžel nos a ani se jich nedotkne. Už jsem se s tím smířila a upekla jsem si mrkvové muffiny bez cukru jen pro sebe. Většina receptů na muffiny jsou vlastně recepty, z nichž se dá upéci i buchta na celý plech. Ale Příspěvky na podobné téma: Recept pro Františka …