Blog nejen pro diabetiky
Blog nejen pro diabetiky
pokrmy bez mléčného cukru, neobsahují mléčné suroviny, například mléko, sýry, tvaroh, máslo ani smetanu
Zmrzlinu miluji, a když mi zakázali jíst smetanovou, hledala jsem jiné alternativy. Ovocné sorbety jsou také dobré, ale ty kupované většinou obsahují cukr. Když jsem hledala, které pokrmy lze udělat ze Příspěvky na podobné téma: Rychlá domácí zmrzlina bez cukru Pomazánka z tofu a pórku Pomazánka z tofu a papriky
Pokrm z tofu, salát z tofu a kuřecího masa, pochází samozřejmě ze země původu sójového sýra, z Japonska. Nazývá se tam Iri dofu a vaří se v domácnostech ve spoustě variant přípravy. Hodně používanou sušenou japonskou houbu ši-take jsem nahradila žampiony. Kromě sójového tofu a sójové omáčky jsou všechny suroviny v tomto Příspěvky na podobné téma: Salát z kuskusu …
Co je pilaf? Kdesi jsem četla, že pilaf je směs zeleniny a masa s bulgurem nebo rýží. Ale osobně si myslím, že pohanka je na pilaf vhodná taky. Navíc je pohanka bezlepková a zdravá potravina. Kdo má cévní potíže a onemocnění, měl by mít pohanku na talíři alespoň jednou týdně. Příspěvky na podobné téma: Zdravá pohanka …
Kdo nesnáší mléčný cukr laktózu, může tofu využít na výrobu pomazánek, které se běžně připravují z tvarohu a másla. Zdá se jednoduché koupit hotovou pomazánku, pro mě však znamená doma Příspěvky na podobné téma: Pomazánka z tofu a papriky Pomazánka z tofu s pórkem Jednoduchá pomazánka z uzené makrely
Ano, těsto na muffiny s jablky a ořechy je tak nadýchané, že se z něho dá upéci i výborný dort. Podmínkou, aby těsto bylo kypré a nadýchané, je použití sladidla xylitol (březový cukr), který je pro přípravu piškotového těsta Příspěvky na podobné téma: Čokoládové cuketové muffiny Muffiny s červenou řepou Celerový salát s ořechy a jablky
Dietní dort z jablek jsem jedla vloni na oslavě narozenin u známých. Hostitelka ví moc dobře, že cukr nesmím, a tak jako zákusek udělala pro všechny hosty výborný dort z jablek. Jenom mně pošeptala, že ho vyrobila s přídavkem sladidla a že doufá, že dort bude chutnat všem. Příspěvky na podobné téma: Lehký dort s ovocem dietně …
Někdo se bojí vnitřností a odmítá je, zejména játra, konzumovat. Ale játra obsahují bohatství minerálních látek a vitaminů. Vnitřnosti jsou z hlediska nutriční hodnoty kaloricky vyvážené, obsahují malé množství tuku. Kdo chce snižovat hmotnost, měl by Příspěvky na podobné téma: Recept na kuřecí játra po tyrolsku Kuřecí játra na mandlích Vepřová játra na tymiánu
Pikantní pomazánka z tofu a papriky je obdobou budapešťské nebo liptovské tvarohové pomazánky. Tofu u nás nazýváme sójový sýr a svůj původ má v Asii. Protože je bez chuti, má všestranné využití jak na pokrmy slané, sladké a v kuchyni studené. Příspěvky na podobné téma: Pomazánka z tofu s pórkem Ředkvičková pomazánka s ricottou Domácí budapešťská pomazánka
Recept na pečené brambory s červenou řepou jsem slyšela na podzim na mém nejmilejším rádiu, kde ho nazývali pečený bramborový salát. Recept mě zaujal tak, Příspěvky na podobné téma: Pohanka s červenou řepou Muffiny s červenou řepou Zapečené brambory s dýní hokkaido
Tradičně se houbový Kuba vaří z trochy sušených hub, hlavně na Štědrý den k obědu jako bezmasé jídlo. Já jsem dostala čerstvě sklizenou hlívu a napadlo mě udělat Kubu z hlívy. Houbový Kuba z hlívy je totiž pokrm velmi zdravý a dietní, dá se jíst celoročně. Ječné kroupy Příspěvky na podobné téma: Hlívová polévka jako drštková Bulgur s houbami …