Archiv štítku: Zeleninové pokrmy

Lehká pizza s lilkem

Jak už jsem psala, pečení lilku vcelku je výhodnější úprava, než opékaní kostiček lilku na pánvi. Na pečení celého neoloupaného lilku není totiž taková spotřeba oleje. To, že se pizza s lilkem dá udělat z lilku již předem upečeného a zmrazeného … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , , | Napsat komentář

Moje první kvašená zelenina

Plánovala jsem ji udělat už pradávno. Ale náhle u mě vyvstala potřeba posílit imunitu a v této nejisté době budou chtít posílit imunitu určitě i další pátrači na internetu. O tom, jak je kvašená zelenina zdravá, bylo už napsáno mnoho. Příznivé … Celý příspěvek

Rubriky: Saláty, Zdravá výživa, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , , | Napsat komentář

Salát z bílé ředkve a červené řepy

V zimním a jarním období je dostatek naší domácí zeleniny, červené řepy a ředkve bílé. Tyto kořenové zeleniny lze dobře využít na zdravý salát z bílé ředkve a červené řepy, který není náročný na finance a suroviny a bude přínosem pro vyšší imunitu. … Celý příspěvek

Rubriky: Můj receptář, Saláty, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , | Napsat komentář

Tatarská omáčka z cukety

Starých receptů z cukety mám spoustu, recept tatarská omáčka z cukety mi dlouho nepřipadal moc důvěryhodný. Ale stačilo vyzkoušet ho a už jsem ho natrvalo zařadila mezi mé oblíbené. Příspěvky na podobné téma: Pikantní sterilovaná cuketa Koprová omáčka s ricottou Rajská omáčka … Celý příspěvek

Rubriky: Omáčky, Zavařování, Zdravá výživa, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , , | Napsat komentář

Pečená dýně s houbami podle Aleny

Alena zbožňuje jíst spoustu zeleniny, což mě překvapuje, protože od malička žije na vesnici, kde bývaly časté domácí vepřové zabijačky. V poslední době si Ala oblíbila dýni hokkaido a upravuje ji různými způsoby. Když jsem jí dala recept na zapečené brambory … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , , | Napsat komentář

Selská omeleta z dýně hokkaido

O tom, že dýně je skvělá dietní surovina bez cukru i cukrů, jsem již psala. Lze s ní úspěšně nahradit škrobnaté brambory a udělat zapečené brambory s dýní, dýňové hranolky nebo se dá udělat omeleta z dýně hokkaido, která je vlastně obdobou … Celý příspěvek

Rubriky: Zeleninové pokrmy | Štítky: , | Napsat komentář

Špagetová dýně v kuchyni

Jak se připravuje špagetová dýně? To bylo pro mě vždycky zahaleno tajemstvím a přála jsem si dýni alespoň vidět nebo ochutnat. Až letos jsem mohla vlastnoručně vyzkoušet a užít si patřičně přípravu špagetové dýně. Příspěvky na podobné téma: Zavařování dýně … Celý příspěvek

Rubriky: Oblíbené zdravé potraviny, Zdravá výživa, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , , | Napsat komentář

Křupavé okurky naložené v nálevu bez cukru podle Aleny

Má sestřenice Alena je výborná kuchařka a už v mládí mě leccos praktického naučila. Na její maso se zeleninovou přílohou s cuketou vzpomínám stále a tak když mi nedávno volala, že právě dělá okurky naložené v nálevu bez cukru, hned jsem na ně … Celý příspěvek

Rubriky: Zavařování, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , | Napsat komentář

Zeleninová rýže

Zbyla vařená rýže a na sladkou rýžovou kaši není chuť, maso v konzervě na rizoto nebo zbytky vařeného jsem neměla. Co teď? Nezbývá než využít zásoby zeleniny, a zkombinovat ji se sáčkem vařené rýže. A to je základ pokrmu zeleninová rýže. … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé, Zdravá výživa, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , | Napsat komentář

Pomazánka z červené řepy

Když jsem nedávno vařila oběd a poslouchala při tom rádio, byla v něm poradna se známým veterinářem, opravdovým odborníkem a milovníkem zvířat. Jedna posluchačka se ptala, jak zlepšit život pejskovi, který má nádor už neoperovatelný. Překvapilo mne, že Příspěvky na podobné … Celý příspěvek

Rubriky: Pomazánky, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , , | Napsat komentář