Blog nejen pro diabetiky
Blog nejen pro diabetiky
Pokrmy se zeleninou bez masa
Pikantní pomazánka z tofu a papriky je obdobou budapešťské nebo liptovské tvarohové pomazánky. Tofu u nás nazýváme sójový sýr a svůj původ má v Asii. Protože je bez chuti, má všestranné využití jak na pokrmy slané, sladké a v kuchyni studené. Příspěvky na podobné téma: Pomazánka z tofu s pórkem Domácí budapešťská pomazánka Ředkvičková pomazánka s ricottou
Recept na pečené brambory s červenou řepou jsem slyšela na podzim na mém nejmilejším rádiu, kde ho nazývali pečený bramborový salát. Recept mě zaujal tak, Příspěvky na podobné téma: Pohanka s červenou řepou Muffiny s červenou řepou Zapečené brambory s dýní hokkaido
Jak už jsem psala, pečení lilku vcelku je výhodnější úprava, než opékaní kostiček lilku na pánvi. Na pečení celého neoloupaného lilku není totiž taková spotřeba oleje. To, že se pizza s lilkem dá udělat z lilku již předem upečeného a zmrazeného snadno, je Příspěvky na podobné téma: Celozrnná pizza s náplní podle Sophie Loren Bulgur s …
Plánovala jsem ji udělat už pradávno. Ale náhle u mě vyvstala potřeba posílit imunitu a v této nejisté době budou chtít posílit imunitu určitě i další pátrači na internetu. O tom, jak je kvašená zelenina zdravá, bylo už napsáno mnoho. Příznivé účinky na zdraví má to, že kvašením zeleniny bez přístupu vzduchu vznikají živé bakterie mléčného …
V zimním a jarním období je dostatek naší domácí zeleniny, červené řepy a ředkve bílé. Tyto kořenové zeleniny lze dobře využít na zdravý salát z bílé ředkve a červené řepy, který není náročný na finance a suroviny a bude přínosem pro vyšší imunitu. Oba druhy tuzemské kořenové zeleniny nepatří mezi nejoblíbenější zeleniny, ale pro naše zdraví jsou užitečné. …
Starých receptů z cukety mám spoustu, recept tatarská omáčka z cukety mi dlouho nepřipadal moc důvěryhodný. Ale stačilo vyzkoušet ho a už jsem ho natrvalo zařadila mezi mé oblíbené. Příspěvky na podobné téma: Klasická křenová omáčka bez cukru Houbová omáčka z čerstvých hub podle Jarka Pomazánka z cukety
Alena zbožňuje jíst spoustu zeleniny, což mě překvapuje, protože od malička žije na vesnici, kde bývaly časté domácí vepřové zabijačky. V poslední době si Ala oblíbila dýni hokkaido a upravuje ji různými způsoby. Když jsem jí dala recept na zapečené brambory Příspěvky na podobné téma: Selská omeleta z dýně hokkaido Těstoviny s brokolicí a houbami Těstoviny …
O tom, že dýně je skvělá dietní surovina bez cukru i cukrů, jsem již psala. Lze s ní úspěšně nahradit škrobnaté brambory a udělat zapečené brambory s dýní, dýňové hranolky nebo se dá udělat omeleta z dýně hokkaido, která je vlastně obdobou selské omelety, kterou ze Příspěvky na podobné téma: Pečená dýně s houbami podle Aleny Zavařování dýně …
Jak se připravuje špagetová dýně? To bylo pro mě vždycky zahaleno tajemstvím a přála jsem si dýni alespoň vidět nebo ochutnat. Až letos jsem mohla vlastnoručně vyzkoušet a užít si patřičně přípravu špagetové dýně. Příspěvky na podobné téma: Zavařování dýně hokkaido Výborná zapečená dýně Selská omeleta z dýně hokkaido
Má sestřenice Alena je výborná kuchařka a už v mládí mě leccos praktického naučila. Na její maso se zeleninovou přílohou s cuketou vzpomínám stále a tak když mi nedávno volala, že právě dělá okurky naložené v nálevu bez cukru, hned jsem na ně dostala chuť a recept jsem Příspěvky na podobné téma: Domácí bezová šťáva bez cukru Zavařte …