Blog nejen pro diabetiky
Blog nejen pro diabetiky
Omáčky klasické i netradiční bez přídavku cukru
Starých receptů z cukety mám spoustu, recept tatarská omáčka z cukety mi dlouho nepřipadal moc důvěryhodný. Ale stačilo vyzkoušet ho a už jsem ho natrvalo zařadila mezi mé oblíbené. Příspěvky na podobné téma: Klasická křenová omáčka bez cukru Houbová omáčka z čerstvých hub podle Jarka Pomazánka z cukety
Můj bývalý kolega Jarek je odborník přes zemědělství a pochází z českomoravské vysočiny. Už od mládí má důvěrný vztah k přírodě a jeho vášní je sbírání hub. A taky vaření. Když jsem se ho kdysi ptala, jak se vaří houbová omáčka z čerstvých hub, popisoval mi, jak Příspěvky na podobné téma: Klasická křenová omáčka bez cukru Koprová omáčka …
Rajská omáčka je pojem, ale uvařit ji dobrou a hlavně hladkou se mi někdy nepodaří. Příprava rajské omáčky je trochu pracnější, protože na její zahuštění je třeba si připravit jíšku, která vyžaduje neustálé míchání a hlídání, aby se nepřipálila. Proto na omáčku Příspěvky na podobné téma: Klasická křenová omáčka bez cukru Koprová omáčka s ricottou …
Kdo by neměl rád klasickou křenovku! Sladká a smetanová chuť se tak báječně hodí k čerstvému slaňoučkému Příspěvky na podobné téma: Houbová omáčka z čerstvých hub podle Jarka Rajská omáčka bez cukru Koprová omáčka s ricottou
Když je k mání čerstvý kopr, dostanu chuť na koprovou omáčku. V zimě ji připravuji taky z kopru naloženého do octa, ale z čerstvého kopru ji mám raději. Správně se koprová omáčka připravuje s přídavkem smetany, a pro mě je tento způsob přípravy z dietního hlediska nevhodný. Zkusila jsem nahradit smetanu Příspěvky na podobné téma: Rajská omáčka bez cukru Klasická …