Zobrazuji: 1 - 10 z 29 VÝSLEDKŮ
Mořská štika po třeboňsku
Ryby

Mořská štika po třeboňsku

Mořská štika po třeboňsku? Tento zdánlivý nesmysl může být pravdou. Třeboňská směs mouky s mletou paprikou používaná na podkovy z vánočního kapra funguje dobře i u mořské ryby. Příspěvky na podobné téma: Pečená makrela snadno a rychle Pečená ryba na paprice se smetanou Pikantní rybí salát ze sleďů

LososSRozmarynovouKrustou
Ryby

Losos s rozmarýnovou krustou     

Víte, že losos byl dříve v našich vodách běžnou rybou? Recepty na přípravu lososa jsou i ve staré známé kuchařce M. D. Rettigové. Do 40.let dvacátého století k nám lososi migrovali z moře po řece Labi a odtud se dostávali i do jiných českých řek, které byly přítokem do Labe. Na rozdíl od zvěřiny, se …

losos na pomeranči na talíři
Ryby

Losos na pomeranči pečený na pánvi

Přípravu ryb na pánvi upřednostňuji hlavně v létě, kdy rozpalování trouby v letních vedrech nepřipadá v úvahu. Také z důvodu úspory energie je příprava masa na pánvi aktuální. Proto jsem se rozhodla udělat na pánvi pokrm, který je téměř slavnostní i vzhledem k velikosti porce masa. Losos na pomeranči je výjimečně dobré jídlo, které nedělám tak …

polévka z rybích filetů příprava
Polévky

Polévka z rybích filetů

Rychlá a dobrá pro děti i dospělé, polévka z rybích filetů je na způsob maďarské rybí polévky. Základem maďarské rybí polévky je kombinace více druhů ryb, kapra i divokých ryb. Připravuje se řada variant, které se liší třeba přídavkem brambor, nudlí a podobně. Tato varianta je nejjednodušší a hlavně bez kostí. Příspěvky na podobné téma: Rybí …

Těstoviny s lososem na talíři
Ryby Těstovinové pokrmy

Těstoviny s lososem     

Na těstoviny s lososem používám zásadně těstoviny vyrobené z pšenice tvrdé semolina, které mají nižší glykemický index než těstoviny z obyčejné pšenice. Těstoviny s lososem připravuji nejraději z kousku chlazeného filetu divokého lososa, ale dá se použít také uzený filet. Příspěvky na podobné téma: Zdravý těstovinový salát s uzeným lososem a avokádem Těstoviny s cuketou Těstoviny s kuřecím masem, žampiony …

hlavy z lososa na talíři
Polévky

Rybí polévka

Získala jsem hlavy z velkých lososů jen za 12 korun. No, nezkusili byste z nich udělat polévku, pokud milujete rybí pokrmy zrovna jako já? Postupovala jsem stejným způsobem, jako dělám rybí polévku z kapřích hlav. Musím zkusit, je-li rybí polévka z kapra jiná než polévka z lososa. Příspěvky na podobné téma: Hlívová polévka jako drštková Sytá …

Pomazánka z tofu a tunak
Pomazánky Ryby

Pomazánka z tofu a tuňáka

Jak už jsem psala, pomazánky ze sójového sýra tofu si připravuji pravidelně. Rozhodla jsem se vyzkoušet, i jak se dělá pomazánka z tofu a tuňáka. Použití tofu na přípravu tuňákové pomazánky umožňuje, že pomazánka neobsahuje laktózu, na rozdíl od dřív publikovaného receptu na pomazánku z tuňáka a lučiny. Nejraději používám tuňáka v konzervě ve Příspěvky na …

Gratinované rybí filety na pekáči
Ryby Zdravá výživa

Gratinované rybí filety

Treska je mořská ryba, jejíž maso je velmi zdravé, obsahuje nejméně tuku. Z méně tučných mořských ryb se většinou vyrábí rybí filé, které mám ráda v jakékoliv úpravě. Málo tučné rybí filety mají mnoho předností. Kromě toho, že mají nízký energetický obsah, jsou Příspěvky na podobné téma: Pečené rybí filety Znáte recept na rybí filety Trondheim? Rybí …

Pomazánky Ryby

Jednoduchá pomazánka z uzené makrely

Pomazánka z uzené makrely se dá připravit různými způsoby. Nejzdravější je asi pomazánka z uzené makrely s tvarohem, ale ne každý snáší tvaroh v této pomazánce dobře. Příspěvky na podobné téma: Pomazánka z tofu a tuňáka Pomazánka z tofu a pórku Jemná dýňová pomazánka s tvarohem

Pečená makrela na talíři
Ryby

Pečená makrela snadno a rychle

Připravit naše domácí ryby aspoň nějakým způsobem zvládne snad každý. Recepty na přípravu mořských ryb, jako je treska, makrela, losos, apod., nejsou tak známé a téměř se zdá, že mořské ryby potřebují složitou nebo speciální přípravu. Opak je však pravdou. Příspěvky na podobné téma: Pečená ryba na paprice se smetanou Jednoduchá pomazánka z uzené makrely Pečené …

Translate »