Někdy mám potřebu zkusit upéci kuře jinak, než je běžné. Zkusila jsem upéci kuře na citronu – kuře bez přídavku tuku a bez komerčně vyráběné směsi koření. Kuře na citronu jednoduše kořeněné mletým pepřem není náročné na potřebu surovin. Je to zase Příspěvky na podobné téma: Kuře pečené na mrkvi Kuře na olivách Kuře na …
Maso
Masa v jednoduché a dietní úpravě
Krůtí játra na tymiánu
Vnitřnosti jsou dobrou složkou kaloricky vyvážené stravy. Obsahují málo tuků, dodávají tělu vitamin A, spoustu vitaminů skupiny B a minerální látky. Krůtí játra na tymiánu mají téměř nulový glykemický index a jen příloha k nim dodá tělu Příspěvky na podobné téma: Vepřová játra na tymiánu Drůbeží játra s pórkem Recept na kuřecí játra po tyrolsku
Kuřecí stehna na cibuli
Poprve jsem kuřecí stehna na cibuli pekla, když jsem dostala spoustu cibule, které už docházela trvanlivost. A dobře jsem udělala. Cibule obsahuje silici aliin, a proto je cibule (spolu s česnekem) považována Příspěvky na podobné téma: Kuřecí stehna pečená v zelí Vepřové plátky zapečené s cibulí a se sýrem Voňavé kuřecí kousky po bengálsku
Vepřové plátky na zázvoru s pórkem
Vepřové plátky na zázvoru s pórkem jsem poprvé dělala s nastrouhaným zázvorem, který jsem použila včetně dřeně z kořene. Omáčka mi kvůli tomu moc Příspěvky na podobné téma: Rychlé vepřové plátky s hořčicí Vepřové plátky zapečené s cibulí a se sýrem Zapečené vepřové plátky se sýrem
Kuře pečené na mrkvi
Recept na kuře pečené na mrkvi jsem slyšela nedávno v místním rozhlase a hned jsem si umínila, že ho musím vyzkoušet. Mrkev je naše domácí zdravá a levná zelenina. Má tolik superlativů, že ji řadíme mezi superpotraviny. Příspěvky na podobné téma: TOP pečené kuře na houbách Kuře na olivách Kuře po myslivecku podle receptu Sophie Loren
Svíčková omáčka bez mouky a lepku
O tom, že hovězí maso ze svíčkové neobsahuje téměř žádný tuk a má vynikající nutriční parametry, není pochyb. Ale omáčku z něj dělám jen pro sváteční příležitosti. Na přípravu svíčkové omáčky s pečeným masem není třeba nutně použít hovězí maso. Podle možností dávám na pekáč vepřovou svíčkovou i vykostěnou vepřovou pečeni vcelku. Svíčková omáčka bez …
Vyhlášené telecí řízky – porthaus
Co jsou řízky porthaus jsem dlouho nevěděla. Až má dobrá kamarádka mě na ně pozvala. A byla to opravdu sváteční příležitost, Příspěvky na podobné téma: Smažené kuřecí řízky dietně Telecí maso na houbách Sváteční plněný kuřecí řízek
Čevapčiči – oslava mletého masa
Masové tyčinky čevapčiči u nás zdomácněly už dávno, i když jejich původ je v zemích Balkánu, kde mleté maso v kuchyni používají velmi často. V Turecku se masové šišky nazývají čevapi Příspěvky na podobné téma: Šťavnaté masové karbanátky s hlívou Krůtí karbanátky s nivou Vyhlášené telecí řízky – porthaus
Kuře na paprice
Tento pokrm najdete na jídelním lístku v málokteré restauraci. Kuře na paprice obsahuje omáčku se spoustou proteinů ve formě užitečných aminokyselin. Stejným postupem jako dělám kuře na paprice, připravuji slepici na paprice, Příspěvky na podobné téma: Kuře na olivách TOP pečené kuře na houbách Kuřecí nudličky na kari
Rychlé vepřové plátky s hořčicí
Už od dětství znám dušené maso na hořčici. Ale vepřové plátky s hořčicí mě naučila dělat až jedna kamarádka, když bylo k dispozici kvalitní libové vepřové maso a bylo málo času na vaření. Příspěvky na podobné téma: Famózní vepřové plátky na smetaně Zapečené vepřové plátky se sýrem Vepřové plátky zapečené s cibulí a se sýrem