Blog nejen pro diabetiky
Blog nejen pro diabetiky
Pokrmy sladké i slané výhradně bez cukru
Máte rádi sýrovou pomazánku s česnekem a nemůžete z dietních důvodů jíst sýr? Sójový sýr tofu je dobrou náhražkou tvarohu nebo sýrů pro přípravu pomazánek pro lidi, kteří si tofu oblíbili nebo pro osoby s intolerancí laktózy. Česneková pomazánka z tofu sýra je obdobou klasické česnekové pomazánky připravované ze strouhaného eidamu. Příspěvky na podobné téma: Pomazánka z tofu …
Klasické obložené chlebíčky miluji. Už už jsem se hnala nakoupit ten málo dietní a nezdravý vlašský salát, který obsahuje množství konzervantů a cukrů. Naštěstí mně má šikovná sestřenice poradila, jak jednoduše se dělá pomazánka na chlebíčky z brambor. Příspěvky na podobné téma: Celerová pomazánka Jemná dýňová pomazánka s tvarohem Pomazánka z tofu a tuňáka
Získala jsem hlavy z velkých lososů jen za 12 korun. No, nezkusili byste z nich udělat polévku, pokud milujete rybí pokrmy zrovna jako já? Postupovala jsem stejným způsobem, jako dělám rybí polévku z kapřích hlav. Musím zkusit, je-li rybí polévka z kapra jiná než polévka z lososa. Příspěvky na podobné téma: Hlívová polévka jako drštková Sytá …
Už od mala vím, že mezi nejlepší čokoládové bonbony patřily podle mě měkké lanýže. Nepečené datlové lanýže nebo čokoládové lanýže z ricotty mi je připomínají. Na nepečené cukroví je nejlepší použít dovážené sušené ovoce, jako jsou datle, kanadské Příspěvky na podobné téma: Datlové koláčky bez cukru Moje rychlé čokoládové lanýže z ricotty Nepečené švestkové kuličky
Luštěniny všeho druhu jsou v české kuchyni používány od pradávna. Mají nízký glykemický index, obsahují hodně bílkovin a méně sacharidů. Čočka nakyselo se u nás doma tradičně připravovala na vánoce a byla příslibem hojnosti peněz v nadcházejícím roce. Příspěvky na podobné téma: Pikantní čočka po indicku Sytá čočková polévka Zdravý čočkový salát
Ještě před pár lety by mě nenapadlo, že se dá udělat dýňová pomazánka s tvarohem. Do nedávna u nás nepěstovaná a v kuchyni neužívaná dýně hokkaido se ukázala všestranně použitelná jak ve slané, tak i ve sladké kuchyni. Jak je to možné, nevím. Že by vliv EU nebo vliv blízkého Rakouska, kde se dýně pěstují ve Příspěvky …
Na oslavě narozenin jednoho známého jsem na jídelním lístku restaurace objevila mé oblíbené slavnostní jídlo plněný kuřecí řízek s názvem Cordon Bleu. Tento název znají milovníci dobrého jídla na celém světě. Připravuje se z tenkých naklepaných plátků masa, které se plní šunkou a sýrem, svinou do závitku a po obalení v trojobalu se smaží. Příspěvky na podobné téma: …
Jak už jsem psala, pomazánky ze sójového sýra tofu si připravuji pravidelně. Rozhodla jsem se vyzkoušet, i jak se dělá pomazánka z tofu a tuňáka. Použití tofu na přípravu tuňákové pomazánky umožňuje, že pomazánka neobsahuje laktózu, na rozdíl od dřív publikovaného receptu na pomazánku z tuňáka a lučiny. Nejraději používám tuňáka v konzervě ve Příspěvky na …
Proč je tradiční bramborový guláš tak oblíbený? Protože se jedná o pokrm rychlý, levný a snadný. Já bramborový guláš vařím jen občas, mám ho sice moc ráda, ale důležitou surovinou na něj je uzenina, která nepatří zrovna mezi zdravé potraviny. Příspěvky na podobné téma: Fazolový guláš s vepřovým masem Dobrý hovězí guláš Voňavé kuřecí kousky …
Před několika lety jsem našla recept na lilkovou šarlotku na webu Labužník. Zkusila jsem ji podle uvedeného návodu připravit, a lilkový dort – šarlotka mi zachutnal. Byl jen na můj vkus a potřeby trochu mastnější. Příspěvky na podobné téma: Pečený lilek Lehká pizza s lilkem Dušený lilek s mrkví podle Renaty