Archiv rubriky: Můj receptář

Pokrmy sladké i slané výhradně bez cukru

Špagetová dýně v kuchyni

Jak se připravuje špagetová dýně? To bylo pro mě vždycky zahaleno tajemstvím a přála jsem si dýni alespoň vidět nebo ochutnat. Až letos jsem mohla vlastnoručně vyzkoušet a užít si patřičně přípravu špagetové dýně. Příspěvky na podobné téma: Zavařování dýně … Celý příspěvek

Rubriky: Oblíbené zdravé potraviny, Zdravá výživa, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , , | Napsat komentář

Pomazánka z cukety

Pomazánka z cukety má svěží jemnou chuť. Přiznávám se, že nejvíc chutná těm, kdo maso nemusí. Ingredience potřebné na Příspěvky na podobné téma: Lilková pomazánka s tvarohem Svěží zelná pomazánka Pomazánka z tofu s pórkem

Rubriky: Pomazánky | Štítky: , | Napsat komentář

Křupavé okurky naložené v nálevu bez cukru podle Aleny

Má sestřenice Alena je výborná kuchařka a už v mládí mě leccos praktického naučila. Na její maso se zeleninovou přílohou s cuketou vzpomínám stále a tak když mi nedávno volala, že právě dělá okurky naložené v nálevu bez cukru, hned jsem na ně … Celý příspěvek

Rubriky: Zavařování, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , | Napsat komentář

Zeleninová rýže

Zbyla vařená rýže a na sladkou rýžovou kaši není chuť, maso v konzervě na rizoto nebo zbytky vařeného jsem neměla. Co teď? Nezbývá než využít zásoby zeleniny, a zkombinovat ji se sáčkem vařené rýže. A to je základ pokrmu zeleninová rýže. … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé, Zdravá výživa, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , | Napsat komentář

Těstoviny s cuketou

Jak začnou plodit cukety, je hned z čeho vařit zdravě. Moje těstoviny s cuketou jsou bezmasé, a kdo je neochutnal, ohrnuje nad nimi nos. Ale koření gyros jim dodá pikantní chuť, cukety s ním chutnají skvěle, musí však být nakrájené na silnější plátky, … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé, Těstovinové pokrmy | Štítky: , , , | Napsat komentář

Bulgur s houbami

Tento bezmasý pokrm z bulguru lze určitě připravit i z jiných hub než z hlívy. Protože bulgur s houbami dělám často v období nedostatku čerstvých hub, používám na něj ráda hlívu. Příspěvky na podobné téma: Pšeničný bulgur s tuňákem Pohankové rizoto s houbami Těstoviny … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé | Štítky: , , , | Napsat komentář

Mátový sirup bez cukru

Kdysi dávno v mládí jsem četla nějakou knihu z amerického jihu, kde hrdinové pili mátový julep. Název tohoto alkoholického kokteilu mi navždy zůstal v paměti a Příspěvky na podobné téma: Domácí bezová šťáva bez cukru Jablkový dezert bez cukru Křupavé okurky naložené … Celý příspěvek

Rubriky: Nápoje, Sladidla, Zavařování | Štítky: , , | Napsat komentář

Pomazánka z červené řepy

Když jsem nedávno vařila oběd a poslouchala při tom rádio, byla v něm poradna se známým veterinářem, opravdovým odborníkem a milovníkem zvířat. Jedna posluchačka se ptala, jak zlepšit život pejskovi, který má nádor už neoperovatelný. Překvapilo mne, že Příspěvky na podobné … Celý příspěvek

Rubriky: Pomazánky, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , , | Napsat komentář

Celer smažený v křupavém obalu

Celer smažený v křupavém obalu jsem ochutnala teprve nedávno a hned jsem si ho musela doma udělat. Trik s kukuřičnou strouhankou mi poradila sousedka Liduška, která mi pár kousků smaženého celeru dala na ochutnání.Bylo to pro mě velké překvapení, že Příspěvky na … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé, Zeleninové pokrmy | Štítky: , | Napsat komentář

Špenátové knedlíky po tyrolsku

Když jsem byla v italských Dolomitech a ve Štýrském Rakousku, obdivovala jsem tam místní špenátové knedlíky, jakožto velká milovnice zdravého špenátu. Používají na ně starší bílý chléb nebo jiné pečivo, někde pouze jen mouku. Příspěvky na podobné téma: Super snadné houskové … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé, Speciality | Štítky: , , , | Napsat komentář