Jak jíst zdravě a přitom zhubnout?
Blog o stravování bez cukru
Jak jíst zdravě a přitom zhubnout?
Blog o stravování bez cukru
Pokrmy z pohanky, bezlepkové obilniny
Co dobrého rychle připravit k jídlu, když doma nejsou velké zásoby čerstvých surovin? Naštěstí mívám často v mrazáku špenát. A pohanka se špenátem se hodí nejen na velikonoční svátky. Na zahuštění špenátu dávám lžíci pohankové mouky nebo polohrubé mouky. Pohanková mouka zajistí, aby pohanka se špenátem byla bezlepkovým pokrmem. Nutriční hodnota obou druhů mouk je …
Pohanka s brokolicí je vhodná k obědu či k večeři jako velmi rychlé jídlo. Obsah sacharidů v pokrmu je sice vyšší, ale vyváží to nízký GI pokrmu i zdravotní přednosti použitých surovin. Příspěvky na podobné téma: Pohanka jako pilaf Těstoviny s brokolicí a houbami Pohanka s červenou řepou
Co je pilaf? Kdesi jsem četla, že pilaf je směs zeleniny a masa s bulgurem nebo rýží. Ale osobně si myslím, že pohanka je na pilaf vhodná taky. Navíc je pohanka bezlepková a zdravá potravina. Kdo má cévní potíže a onemocnění, měl by mít pohanku na talíři alespoň jednou týdně. Příspěvky na podobné téma: Zdravá pohanka …
Sekanou z mletého krůtího masa jsem už zkoušela, byla suchá a rozpadala se. Proto jsem se odvážila udělat krůtí karbanátky s nivou a byla jsem spokojena, snad i mí jedlíci už vícekrát. Příspěvky na podobné téma: Brokolicové karbanátky z trouby Pikantní kuřecí medailonky zapečené s nivou Šťavnaté masové karbanátky s hlívou
Pohanka s červenou řepou má krásnou barvu a bude chutnat těm, kdo maso nemusí. Kombinace zdravé pohanky a červené řepy na talíři Příspěvky na podobné téma: Pečené brambory s červenou řepou Lívance s červenou řepou Muffiny s červenou řepou
Co dobrého rychle připravit k večeři, zvlášť když doma nejsou velké zásoby čerstvých surovin? Vždy by měla být ve spíži zdravá pohanka se sušenou šunkou. Tak to mají všude v evropských Alpách, třeba v rakouských horách je sušené maso Speck nebo v italských Alpách Příspěvky na podobné téma: Pohanka s červenou řepou Pohanková sekaná Pohanka lámanka se švestkami
Na recept na nákyp s cuketou jsem přišla náhodou, když jsem dostala mladé cuketky a nevěděla jsem, co dobrého z nich připravit. Napadla mě kombinace s pohankou, a tak vznikl nákyp s cuketou jako chutný Příspěvky na podobné téma: Pohanka lámanka se švestkami Nízkosacharidová zapečená cuketa s ricottou Těstoviny s cuketou
Pšeničnou krupici v původním receptu na tvarožník jsem nahradila pohankovou krupicí a výsledkem je zdravý tvarohový koláč bez lepku i bez cukru, vhodný jak pro diabetiky, Příspěvky na podobné téma: Koláč z celozrnné mouky se švestkami Maminčin rychlý koláč s jablky Višňový koláč bez cukru
Vařila jsem koprovku s hovězím masem a zbylo mi trochu silného hovězího vývaru. Co s ním? Třeba se bude k něčemu hodit. Večer jsem pak přišla do kuchyně a domácí vývar k večeři by přišel vhod. Ale co do něho, aby to bylo rychlé, dobré i zdravé? Příspěvky na podobné téma: Bramboračka jde i bez zásmažky! Domácí dršťková polévka …
Taky někdy experimentujete z důvodu nedostatku času nebo surovin? Já jsem to zkusila nedávno a byla jsem mile překvapena. Chtěla jsem si udělat pohankovou kaši a pohanková kaše se nejčastěji vaří z celé pohanky nebo z pohankové krupice, našla jsem však ve špajzu jen zásobu pohankové lámanky. Ze sladkého ovoce už bylo nutné spotřebovat Příspěvky na podobné téma: Rýžová …