Těstoviny s kuřecím masem, žampiony a pikantní omáčkou

Těstoviny s kuřecím masem, žampiony a pikantní omáčkou jsem čirou náhodou ochutnala v jedné restauraci a hned jsem si umínila, že si musím toto dobré nízkosacharidové jídlo doma uvařit. Celý příspěvek

Rubriky: Masité pokrmy, Těstovinové pokrmy | Štítky: , , | Napsat komentář

Zeleninový salát Gado gado

salát gado gado Recept na indonéský zeleninový salát Gado gado mě zaujal už dávno, když jsem ho objevila v kuchařce s recepty z celého světa. Pro milovníky buráků je totiž senzační. Přitom je zdravý a díky burákům poměrně sytý. Většina ingrediencí na salát má nízký obsah sacharidů a má nízký glykemický index, výjimkou jsou jen brambory.
Celý příspěvek

Rubriky: Saláty, Speciality, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , , | Napsat komentář

Slané kmínové sušenky k vínu

Kminové sušenky jsou dobré k vínuJak snadné je dnes koupit slané pečivo jako pohoštění k vínu. Mně to přesto nedá a pod heslem “Vím, co jím”, peču slané kmínové sušenky. Celý příspěvek

Rubriky: Domácí pečivo | Štítky: , | Napsat komentář

Kokosové cukroví bez cukru – sušenky Koka

sušenky koka na svátečním stoleKokosové kakaové sušenky Koka jsem mívala moc ráda už dávno. Recept na ně s cukrem jsem našla, a tak mě napadlo, že zkusím podle něho udělat kakaové kokosové cukroví bez cukru.
Kokos částečně nahrazuje v těstu mouku, čímž snižuje obsah sacharidů těsta i celkový Celý příspěvek

Rubriky: Sladkosti bez cukru | Štítky: | Napsat komentář

Vepřové plátky zapečené s cibulí a se sýrem

Vepřové plátky s cibulí a s eidamem na talířiNa vepřové plátky zapečené s cibulí a se sýrem si vzpomenu jednou za čas, když potřebuji rychle a snadno připravit pokrm z vepřového masa s minimem potřebných surovin. Vepřové maso opravdu dělám jen občas. Celý příspěvek

Rubriky: Masité pokrmy | Štítky: , | Napsat komentář

Pečený lilek

Lilek na plechu před pecenimO tom, jak užitečná a zdraví přínosná zelenina je lilek, už jsem psala. Lilek se ve většině receptů musí nakrájet na plátky, nechat vypotit, a pak se dále restuje na oleji a používá k přípravě mnoha druhů pokrmů. Pečený lilek mně vždy nebyl Celý příspěvek

Rubriky: Zeleninové pokrmy | Štítky: , , | Napsat komentář

Čokoládové cuketové muffiny

hotové muffiny polité čokoládovou polevouZde je můj návod na vynikající čokoládové cuketové muffiny, které se dají udělat i z přerostlé velké cukety, co mnozí z nás zbytečně zavrhují. Cuketa v těstě zajistí, že je těsto po upečení kypré a vlhké, zároveň nahrazuje mléko, které má vyšší obsah cukrů a energie. Celý příspěvek

Rubriky: Sladkosti bez cukru | Štítky: , , , | Napsat komentář

Zavařování dýně hokkaido

Uvařené dýňové pyré po rozmixování tyčovým mixeremPro dietu bez cukru nebo bez cukrů je dýně hokkaido jako stvořená. Její plody se dají skladovat delší dobu a tak je možné ji využít v kuchyni téměř po celý rok. A co takhle dýni zavařit? Zavařování dýně hokkaido se stane nutností, pokud sklidíte plodů Celý příspěvek

Rubriky: Zavařování | Štítky: , | Napsat komentář

Tradiční plněné papriky 

Paprika plněná maovou nádivkou s rajskou omáčkou a bramboremČas od času dostanu chuť na plněné papriky. Tento pokrm často připravují v jižních zemích z mletého skopového nebo hovězího masa. Nezbytným kořením je přitom čerstvý tymián, který provoní celou kuchyň a dá plněným paprikám správnou chuť. Celý příspěvek

Rubriky: Masité pokrmy, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , | Napsat komentář

Bezlepkový nákyp s cuketou

Bezlepkový nákyp s cuketou v pekáčiNa recept na nákyp s cuketou  jsem přišla náhodou, když jsem dostala mladé cuketky a nevěděla jsem, co dobrého z nich připravit.
Napadla mě kombinace s pohankou, a tak vznikl nákyp s cuketou jako chutný Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé, Zdravá výživa, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , , | Napsat komentář