Zobrazuji: 1 - 10 z 18 VÝSLEDKŮ
salát z tofu a kuřecího masa na talíři
Masité pokrmy Saláty

Salát z tofu a kuřecího masa

Pokrm z tofu, salát z tofu a kuřecího masa, pochází samozřejmě ze země původu sójového sýra, z Japonska. Nazývá se tam Iri dofu a vaří se v domácnostech ve spoustě variant přípravy. Hodně používanou sušenou japonskou houbu ši-take jsem nahradila žampiony. Kromě sójového tofu a sójové omáčky jsou všechny suroviny v tomto Příspěvky na podobné téma: Salát z kuskusu …

čerstvá petrželka a krájený pórek
Bezmasé

Houbový Kuba z hlívy

Tradičně se houbový Kuba vaří z trochy sušených hub, hlavně na Štědrý den k obědu jako bezmasé jídlo. Já jsem dostala čerstvě sklizenou hlívu a napadlo mě udělat Kubu z hlívy. Houbový Kuba z hlívy je totiž pokrm velmi zdravý a dietní, dá se jíst celoročně. Ječné kroupy Příspěvky na podobné téma: Hlívová polévka jako drštková Bulgur s houbami …

Bezmasé Těstovinové pokrmy Zeleninové pokrmy

Těstoviny s cuketou a houbami

Bezmasé těstoviny s cuketou a houbami jsou na přípravu snadné a rychlé. Přestože jsem avizovala, že ráda na vše používám suroviny typicky české a domácí výroby, na tento pokrm používám výjimečně strouhaný sýr parmezán. Díky tomuto kvalitnímu zrajícímu sýru získá pokrm připravený ze zdánlivě obyčejných Příspěvky na podobné téma: Zdravé těstoviny s lilkem Těstoviny s brokolicí …

Polévky

Hlívová polévka jako drštková

Hlíva je hlavně v zimním období nenahraditelná houba. Nejenže obsahuje látky betaglukany, které podporují naši imunitu, navíc má v sobě hodně vlákniny, žádné sacharidy a žádný tuk. Když seženu z houbové pěstírny hlívu ve větším množství, oddělím z ní hlavně tvrdé Příspěvky na podobné téma: Domácí dršťková polévka je „IN“ Domácí fazolová polévka Sytá čočková polévka

Pecená dýně houby detail
Bezmasé Zeleninové pokrmy

Pečená dýně s houbami podle Aleny

Alena zbožňuje jíst spoustu zeleniny, což mě překvapuje, protože od malička žije na vesnici, kde bývaly časté domácí vepřové zabijačky. V poslední době si Ala oblíbila dýni hokkaido a upravuje ji různými způsoby. Když jsem jí dala recept na zapečené brambory Příspěvky na podobné téma: Selská omeleta z dýně hokkaido Těstoviny s brokolicí a houbami Těstoviny …

bulgur s kopečkem hlívy a parmazánem
Bezmasé

Bulgur s houbami

Tento bezmasý pokrm z bulguru lze určitě připravit i z jiných hub než z hlívy. Protože bulgur s houbami dělám často v období nedostatku čerstvých hub, používám na něj ráda hlívu. Příspěvky na podobné téma: Bulgur s lilkem Těstoviny s brokolicí a houbami Těstoviny s cuketou a houbami

Hliva připravená v misce na použití
Bezmasé

Hlívové karbanátky

Smažené pokrmy nepatří mezi zdraví prospěšné, a proto je nedělám příliš často. Ale pokud mám větší množství čerstvé hlívy, neváhám a udělám hlívové karbanátky. Pokrmy Příspěvky na podobné téma: Karbanátky z vepřového masa s pórkem Brokolicové karbanátky z trouby Šťavnaté masové karbanátky s hlívou

detail houbové omáčky na talíři
Bezmasé Můj receptář Omáčky

Houbová omáčka z čerstvých hub podle Jarka

Můj bývalý kolega Jarek je odborník přes zemědělství a pochází z českomoravské vysočiny. Už od mládí má důvěrný vztah k přírodě a jeho vášní je sbírání hub. A taky vaření. Když jsem se ho kdysi ptala, jak se vaří houbová omáčka z čerstvých hub, popisoval mi, jak Příspěvky na podobné téma: Klasická křenová omáčka bez cukru Koprová omáčka …

Houbový salát z Jidášova ucha
Zeleninové pokrmy

Houbový salát z Jidášova ucha

Dostala jsem pro mne neznámou houbu Jidášovo ucho. Prý u nás roste na odumřelých větvích bezu černého a dá se sbírat po celý rok. Já jsem však Jidášovo ucho ještě nikdy v lese Příspěvky na podobné téma: Zeleninový salát s kuřecím masem Salát z kysaného zelí Pohankový salát s jogurtem

Translate »