Archiv štítku: Houby

Pečená dýně s houbami podle Aleny

Alena zbožňuje jíst spoustu zeleniny, což mě překvapuje, protože od malička žije na vesnici, kde bývaly časté domácí vepřové zabijačky. V poslední době si Ala oblíbila dýni hokkaido a upravuje ji různými způsoby. Když jsem jí dala recept na zapečené brambory … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , , | Napsat komentář

Bulgur s houbami

Tento bezmasý pokrm z bulguru lze určitě připravit i z jiných hub než z hlívy. Protože bulgur s houbami dělám často v období nedostatku čerstvých hub, používám na něj ráda hlívu. Příspěvky na podobné téma: Pšeničný bulgur s tuňákem Pohankové rizoto s houbami Těstoviny … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé | Štítky: , , , | Napsat komentář

Těstoviny s kuřecím masem, žampiony a pikantní omáčkou

Těstoviny s kuřecím masem, žampiony a pikantní omáčkou jsem čirou náhodou ochutnala v jedné restauraci a hned jsem si umínila, že si musím toto dobré nízkosacharidové jídlo doma uvařit. Příspěvky na podobné téma: Kuřecí nudličky na kari Zeleninový salát s kuřecím masem … Celý příspěvek

Rubriky: Masité pokrmy, Těstovinové pokrmy | Štítky: , , | Napsat komentář

Hlívové karbanátky

Smažené pokrmy nepatří mezi zdraví prospěšné, a proto je nedělám příliš často. Ale pokud mám větší množství čerstvé hlívy, neváhám a udělám hlívové karbanátky. Pokrmy Příspěvky na podobné téma: Karbanátky z vepřového masa s pórkem Brokolicové karbanátky z trouby Šťavnaté … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé | Štítky: , | Napsat komentář

Houbová omáčka z čerstvých hub podle Jarka

Můj bývalý kolega Jarek je odborník přes zemědělství a pochází z českomoravské vysočiny. Už od mládí má důvěrný vztah k přírodě a jeho vášní je sbírání hub. A taky vaření. Když jsem se ho kdysi ptala, jak se vaří houbová omáčka z čerstvých … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé, Můj receptář, Omáčky | Štítky: , , | Napsat komentář

Houbový salát z Jidášova ucha

Dostala jsem pro mne neznámou houbu Jidášovo ucho. Prý u nás roste na odumřelých větvích bezu černého a dá se sbírat po celý rok. Já jsem však Jidášovo ucho ještě nikdy v lese Příspěvky na podobné téma: Zeleninový salát s kuřecím … Celý příspěvek

Rubriky: Zeleninové pokrmy | Štítky: , | Napsat komentář

Plněné žampiony

Plněné žampiony jsem vždycky chtěla udělat, ale jejich příprava se mi zdála zdlouhavá a náročná. Zde předkládám rychlý tip na výborný pokrm z pěkných  Příspěvky na podobné téma: Plněné avokádo Telecí maso na houbách Pstruh s bylinkami na houbách

Rubriky: Speciality | Štítky: , | Napsat komentář

Těstoviny s brokolicí a houbami

Těstoviny s brokolicí a houbami jsou skvělým pokrmem na hubnutí. Semolinové těstoviny mají totiž nižší glykemický index než těstoviny z obyčejné pšeničné mouky. Příspěvky na podobné téma: Brokolice s vejci na mozeček Zdravé těstoviny s lilkem Těstoviny s cuketou

Rubriky: Bezmasé, Těstovinové pokrmy | Štítky: , , , | Napsat komentář

Moje houbové rizoto

Když koncem podzimu přestanou růst hříbky a v lese najdete už jen klouzky, bedly nebo fialové čirůvky a václavky, je dobré nasbírat pár kousků od každého Příspěvky na podobné téma: Bezmasé rizoto s lilkem Špenátové rizoto Pohankové rizoto s houbami

Rubriky: Masité pokrmy | Štítky: , | Napsat komentář

Pstruh s bylinkami na houbách

Nedávno jsem si připravila rybí pochoutku, kterou ocení jen skuteční gurmáni nebo milovníci rybích jídel. Byl to pstruh s bylinkami na houbách. Bylinky Příspěvky na podobné téma: Telecí maso na houbách Lehký kohout na víně Filety z lososa na rozmarýnu

Rubriky: Ryby | Štítky: , , | Napsat komentář