Archiv štítku: Houby

Hlívové karbanátky

Smažené pokrmy nepatří mezi zdraví prospěšné, a proto je nedělám příliš často. Ale pokud mám větší množství čerstvé hlívy, neváhám a udělám hlívové karbanátky. Pokrmy Příspěvky na podobné téma: Šťavnaté masové karbanátky s hlívou Karbanátky z vepřového masa s pórkem … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé | Štítky: , | Napsat komentář

Houbová omáčka z čerstvých hub podle Jarka

Můj bývalý kolega Jarek je odborník přes zemědělství a pochází z českomoravské vysočiny. Už od mládí má důvěrný vztah k přírodě a jeho vášní je sbírání hub. A taky vaření. Když jsem se ho kdysi ptala, jak se vaří houbová omáčka z čerstvých … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé, Můj receptář, Omáčky | Štítky: , , | Napsat komentář

Houbový salát z Jidášova ucha

Dostala jsem pro mne neznámou houbu Jidášovo ucho. Prý u nás roste na odumřelých větvích bezu černého a dá se sbírat po celý rok. Já jsem však Jidášovo ucho ještě nikdy v lese Příspěvky na podobné téma: Zeleninový salát s kuřecím … Celý příspěvek

Rubriky: Zeleninové pokrmy | Štítky: , | Napsat komentář

Plněné žampiony

Plněné žampiony jsem vždycky chtěla udělat, ale jejich příprava se mi zdála zdlouhavá a náročná. Zde předkládám rychlý tip na výborný pokrm z pěkných  Příspěvky na podobné téma: Plněné avokádo Telecí maso na houbách Pstruh s bylinkami na houbách

Rubriky: Speciality | Štítky: , | Napsat komentář

Těstoviny s brokolicí a houbami

Těstoviny s brokolicí a houbami jsou skvělým pokrmem na hubnutí. Semolinové těstoviny mají totiž nižší glykemický index než těstoviny z obyčejné pšeničné mouky. Příspěvky na podobné téma: Zdravé těstoviny s lilkem Brokolice s vejci na mozeček Pohankové rizoto s houbami

Rubriky: Bezmasé, Těstovinové pokrmy | Štítky: , , , | Napsat komentář

Moje houbové rizoto

Když koncem podzimu přestanou růst hříbky a v lese najdete už jen klouzky, bedly nebo fialové čirůvky a václavky, je dobré nasbírat pár kousků od každého Příspěvky na podobné téma: Bezmasé rizoto s lilkem Pohankové rizoto s houbami Špenátové rizoto

Rubriky: Masité pokrmy | Štítky: , | Napsat komentář

Pstruh s bylinkami na houbách

Nedávno jsem si připravila rybí pochoutku, kterou ocení jen skuteční gurmáni nebo milovníci rybích jídel. Byl to pstruh s bylinkami na houbách. Bylinky Příspěvky na podobné téma: Telecí maso na houbách Lehký kohout na víně Filety z lososa na rozmarýnu

Rubriky: Ryby | Štítky: , , | Napsat komentář

TOP pečené kuře na houbách

Kdysi dávno jsem viděla v novinách excelentní recept na pečené kuře pod názvem Kuře Imperial. Recept byl od šéfkuchaře nějakého hotelu a vypadal moc dobře. Zkusila jsem ho a od té doby je mým nejoblíbenějším jídlem pečené kuře na houbách. … Celý příspěvek

Rubriky: Masité pokrmy | Štítky: , | Napsat komentář

Telecí maso na houbách

Když mně syn přinesl domů kus telecího masa, byla jsem v rozpacích. Jak ho připravit? Telecí maso nepatří u řezníka mezi levné záležitosti a já ho často nevařím. Ale když už telecí maso doma mám, měla bych udělat něco dobrého.Masové speciality … Celý příspěvek

Rubriky: Masité pokrmy | Štítky: , , | Napsat komentář

Pohankové rizoto s houbami

Pohanka je obilnina, dříve zapomenutá, nyní ji zas milovníci zdravých potravin objevili, a receptů na pohankové rizoto je více druhů. Když mám chuť na něco houbového, udělám pohankové rizoto s hlívou nebo žampiony. A což teprve, když na to mohu použít … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé | Štítky: , , , | 2 komentáře