Archiv štítku: Houby

Těstoviny s cuketou a houbami

Bezmasé těstoviny s cuketou a houbami jsou na přípravu snadné a rychlé. Přestože jsem avizovala, že ráda na vše používám suroviny typicky české a domácí výroby, na tento pokrm používám výjimečně strouhaný sýr parmezán. Díky tomuto kvalitnímu zrajícímu sýru získá pokrm … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé, Těstovinové pokrmy, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , , | Napsat komentář

Hlívová polévka jako drštková

Hlíva je hlavně v zimním období nenahraditelná houba. Nejenže obsahuje látky betaglukany, které podporují naši imunitu, navíc má v sobě hodně vlákniny, žádné sacharidy a žádný tuk. Když seženu z houbové pěstírny hlívu ve větším množství, oddělím z ní hlavně tvrdé Příspěvky na podobné … Celý příspěvek

Rubriky: Polévky | Štítky: , | Napsat komentář

Pečená dýně s houbami podle Aleny

Alena zbožňuje jíst spoustu zeleniny, což mě překvapuje, protože od malička žije na vesnici, kde bývaly časté domácí vepřové zabijačky. V poslední době si Ala oblíbila dýni hokkaido a upravuje ji různými způsoby. Když jsem jí dala recept na zapečené brambory … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , , | Napsat komentář

Bulgur s houbami

Tento bezmasý pokrm z bulguru lze určitě připravit i z jiných hub než z hlívy. Protože bulgur s houbami dělám často v období nedostatku čerstvých hub, používám na něj ráda hlívu. Příspěvky na podobné téma: Pšeničný bulgur s tuňákem Pohankové rizoto s houbami Těstoviny … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé | Štítky: , , , | Napsat komentář

Těstoviny s kuřecím masem, žampiony a pikantní omáčkou

Těstoviny s kuřecím masem, žampiony a pikantní omáčkou jsem čirou náhodou ochutnala v jedné restauraci a hned jsem si umínila, že si musím toto dobré nízkosacharidové jídlo doma uvařit. Příspěvky na podobné téma: Kuřecí nudličky na kari Zeleninový salát s kuřecím masem … Celý příspěvek

Rubriky: Masité pokrmy, Těstovinové pokrmy | Štítky: , , | Napsat komentář

Hlívové karbanátky

Smažené pokrmy nepatří mezi zdraví prospěšné, a proto je nedělám příliš často. Ale pokud mám větší množství čerstvé hlívy, neváhám a udělám hlívové karbanátky. Pokrmy Příspěvky na podobné téma: Karbanátky z vepřového masa s pórkem Brokolicové karbanátky z trouby Šťavnaté … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé | Štítky: , | Napsat komentář

Houbová omáčka z čerstvých hub podle Jarka

Můj bývalý kolega Jarek je odborník přes zemědělství a pochází z českomoravské vysočiny. Už od mládí má důvěrný vztah k přírodě a jeho vášní je sbírání hub. A taky vaření. Když jsem se ho kdysi ptala, jak se vaří houbová omáčka z čerstvých … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé, Můj receptář, Omáčky | Štítky: , , | Napsat komentář

Houbový salát z Jidášova ucha

Dostala jsem pro mne neznámou houbu Jidášovo ucho. Prý u nás roste na odumřelých větvích bezu černého a dá se sbírat po celý rok. Já jsem však Jidášovo ucho ještě nikdy v lese Příspěvky na podobné téma: Zeleninový salát s kuřecím … Celý příspěvek

Rubriky: Zeleninové pokrmy | Štítky: , | Napsat komentář

Plněné žampiony

Plněné žampiony jsem vždycky chtěla udělat, ale jejich příprava se mi zdála zdlouhavá a náročná. Zde předkládám rychlý tip na výborný pokrm z pěkných  Příspěvky na podobné téma: Plněné avokádo Telecí maso na houbách Pstruh s bylinkami na houbách

Rubriky: Speciality | Štítky: , | Napsat komentář

Těstoviny s brokolicí a houbami

Těstoviny s brokolicí a houbami jsou skvělým pokrmem na hubnutí. Semolinové těstoviny mají totiž nižší glykemický index než těstoviny z obyčejné pšeničné mouky. Příspěvky na podobné téma: Brokolice s vejci na mozeček Těstoviny s cuketou a houbami Zdravé těstoviny s lilkem

Rubriky: Bezmasé, Těstovinové pokrmy | Štítky: , , , | Napsat komentář