Archiv rubriky: Oblíbené zdravé potraviny

Mé oblíbené potraviny pro přípravu dobrých jídel

Co je bulgur?

Když jsem poprve ochutnala, co je bulgur, hned jsem se do něho zamilovala. Bulgur jsou předvařená a nadrcená zrna pšenice. Celozrnná pšenice se částečně uvaří, pak se usuší, rozdrtí. Nakonec se drť třídí na sítech a vzniknou kategorie podle zrnitosti. … Celý příspěvek

Rubriky: Oblíbené zdravé potraviny | Štítky: , | Napsat komentář

Brokolice a recepty z brokolice

Není to tak dávno, co u nás příprava této zeleniny byla prakticky neznámá, recepty z brokolice bylo těžké najít. Dnes se však pěstuje poměrně snadno i na zahrádkách, je však náročnější na ochranu proti hmyzím škůdcům. I hmyz asi pozná, … Celý příspěvek

Rubriky: Oblíbené zdravé potraviny | Štítky: | Napsat komentář

Avokádo a recepty s avokádem

Znáte vůbec nějaké dobré a snadné recepty s avokádem? Avokádo pochází z Ameriky a nyní roste i v oblasti Středozemí a v Izraeli.  Já ráda upřednostňuji naše domácí plodiny, proto bych se nejraději jeho použití v kuchyni vyhnula. Ale avokádo je z hlediska nutričního odborníky velice ceněno. … Celý příspěvek

Rubriky: Oblíbené zdravé potraviny | Štítky: | Napsat komentář

Granátové jablko – konzumace

Konzumace granátového jablka je v oblastech pěstování známa už po tisíce let, k nám se plody granátovníku dovážejí většinou v zimním období z Izraele. Ovoce se sklízí nedozrálé a postupně dozrává. Dobře uložené vydrží 2 až 3 měsíce. Plody se konzumují čerstvé, vyrábějí se … Celý příspěvek

Rubriky: Oblíbené zdravé potraviny | Štítky: | Napsat komentář

Fascinující granátové jablko

Granátové jablko je plod granátovníku, to je keře, který roste v suchých subtropických oblastech Středomoří, Arabského poloostrova a jihovýchodní a střední Asie. Nyní se druhotně pěstuje i v jiných teplých oblastech. Příspěvky na podobné téma: Granátové jablko – konzumace Vánoční salát z … Celý příspěvek

Rubriky: Oblíbené zdravé potraviny | Štítky: | Napsat komentář

Zelený čaj pro zdraví

Již staří Číňané věděli, že zelený čaj je užitečný pro zdraví. Náhodou prý byl poprvé uvařen čínskému císaři asi před 4000 lety. Tradiční čínská medicína doporučovala pití zeleného čaje při bolestech hlavy i těla, při trávicích potížích, depresích, pro zvýšení … Celý příspěvek

Rubriky: Oblíbené zdravé potraviny | Štítky: | Napsat komentář

Zelený čaj a hubnutí

Podle posledních lékařských výzkumů se zdá, že zelený čaj a hubnutí mohou mít závislost, protože zelený čaj částečně zmírňuje chuť na jídlo a na sladké. Tím, že zlepšuje inzulínovou citlivost organismu, přispívá k povzbuzení metabolické reakce umožňující Příspěvky na podobné téma: … Celý příspěvek

Rubriky: Oblíbené zdravé potraviny | Štítky: , | Napsat komentář

Zelený čaj a jeho účinky

Přesto, že má zelený čaj účinky pro naše zdraví zázračné, stále ještě není jeho obliba u nás tak velká, a je to škoda. Obsahuje určitě cennější chemické látky, než leckteré ovocné aromatizované čaje, které s oblibou hodně mých známých popíjí. Mezi … Celý příspěvek

Rubriky: Oblíbené zdravé potraviny | Štítky: | 7 komentářů

Znáte sýr ricotta?

Co je sýr ricotta většina mých vrstevníků dříve nevěděla, pokud nebyli v Itálii. Tato specialita se k nám začala dovážet z Itálie poměrně nedávno. Ricotta se vyrábí ze syrovátky, která je vedlejším produktem při výrobě sýru. V syrovátce toho moc … Celý příspěvek

Rubriky: Oblíbené zdravé potraviny | Štítky: | 4 komentáře

Špenát a zdraví

Špenát jsem měla ráda už jako malé děcko a vždycky jsem si jen pamatovala, že špenát je dobrý pro zdraví a že obsahuje železo. Nově bylo zjištěno, že špenát má pro tělo vynikající antioxidační působení, na kterém se podílí vysoký … Celý příspěvek

Rubriky: Oblíbené zdravé potraviny | Štítky: , | 2 komentáře