Jak jíst zdravě a přitom zhubnout?
Blog o stravování bez cukru
Jak jíst zdravě a přitom zhubnout?
Blog o stravování bez cukru
Mé oblíbené potraviny pro přípravu dobrých jídel
Nedávno jsem na webu našla recepty na moučníky a zmrzlinu, které vypadaly lákavě a měly neobyčejně krásnou světlezelenou barvu. Myslela jsem, že jsou s pistáciemi, ale obsahovaly zelený čaj matcha. A tak jsem se začala pídit po zeleném prášku z čaje matcha. Nikdy jsem Příspěvky na podobné téma: Matcha – zelený čaj na hubnutí Zelený čaj pro …
Co je bulgur, a že mi moc chutná jsem už psala, receptů z něho je dost, zbývá mi napsat o jeho přípravě. Vzhledem k tomu, že pšeničné zrno bulguru je už předvařené, je Příspěvky na podobné téma: Recepty z bulguru Pšeničný bulgur s tuňákem Bulgur s bryndzou
V poslední době se v médiích často diskutuje využívání bylinek v domácnosti. Když přijdu do lékárny, je nabídka bylinných léčivých výrobků obrovská, a to je dobře. Proč do sebe cpát chemikálie tělu cizí, když léčivé vlastnosti bylin využívalo lidstvo od pradávna? Ale dobré je i s Příspěvky na podobné téma: Ořechy pro zdraví Recepty z pohanky …
O bulguru jsem toho doteď moc nevěděla, a tak jsem si o něm našla zajímavé info. V zemích historického původu se pro různé recepty z bulguru používá bulgur s odlišnou velikostí zrn. Podle zrnitosti se v tradičních oblastech výroby rozlišuje bulgur hrubý a jemný. V USA považují Příspěvky na podobné téma: Příprava bulguru Co je bulgur? Recepty …
Když jsem poprve ochutnala, co je bulgur, hned jsem se do něho zamilovala. Bulgur jsou předvařená a nadrcená zrna pšenice. Celozrnná pšenice se částečně uvaří, pak se usuší, rozdrtí. Nakonec se drť třídí na sítech a vzniknou kategorie podle zrnitosti. Výsledkem je celozrnný obilný – cereální produkt zdravé výživy. Co je bulgur, věděli lidé dávno, …
Není to tak dávno, co u nás příprava této zeleniny byla prakticky neznámá, recepty z brokolice bylo těžké najít. Dnes se však pěstuje poměrně snadno i na zahrádkách, je však náročnější na ochranu proti hmyzím škůdcům. I hmyz asi pozná, že je brokolice bohatá na Příspěvky na podobné téma: Vařená brokolice se sýrovou omáčkou Brokolice …
Znáte vůbec nějaké dobré a snadné recepty s avokádem? Avokádo pochází z Ameriky a nyní roste i v oblasti Středozemí a v Izraeli. Já ráda upřednostňuji naše domácí plodiny, proto bych se nejraději jeho použití v kuchyni vyhnula. Ale avokádo je z hlediska nutričního odborníky velice ceněno. Příspěvky na podobné téma: Plněné avokádo Lehký salát s avokádem a olivami Jemný salát s …
Konzumace granátového jablka je v oblastech pěstování známa už po tisíce let, k nám se plody granátovníku dovážejí většinou v zimním období z Izraele. Ovoce se sklízí nedozrálé a postupně dozrává. Dobře uložené vydrží 2 až 3 měsíce. Plody se konzumují čerstvé, vyrábějí se z nich i sirupy, grenadina, víno, ale i léčiva a Příspěvky na podobné téma: Granátové …
Granátové jablko je plod granátovníku, to je keře, který roste v suchých subtropických oblastech Středomoří, Arabského poloostrova a jihovýchodní a střední Asie. Nyní se druhotně pěstuje i v jiných teplých oblastech. Příspěvky na podobné téma: Granátové jablko – konzumace Granátové jablko v jogurtu Vánoční salát z červeného zelí
Již staří Číňané věděli, že zelený čaj je užitečný pro zdraví. Náhodou prý byl poprvé uvařen čínskému císaři asi před 4000 lety. Tradiční čínská medicína doporučovala pití zeleného čaje při bolestech hlavy i těla, při trávicích potížích, depresích, pro zvýšení imunity, k detoxikaci, k povzbuzení a pro prodloužení života. Příspěvky na podobné téma: Zelený čaj a …