Archiv rubriky: Oblíbené zdravé potraviny

Mé oblíbené potraviny pro přípravu dobrých jídel

Miluji sušené švestky

Nedávno jsem měla chuť na nějakou sladkost a našla jsem staré dobré sušené švestky. Snědla jsem jich několik a pak jsem měla obavu, že to bylo vysoké množství cukru. Ale bylo to naopak, cukr v krvi jsem měla spíš nižší. To … Celý příspěvek

Rubriky: Hubnutí, Oblíbené zdravé potraviny | Štítky: Jak zhubnout, Švestky | Napsat komentář

Tajemný lilek

Lilek neboli baklažán pochází z Indie a je velmi náročný na slunce a teplo. Proto ho u nás moc nevidíme pěstovat a do nedávna jsme ho

Rubriky: Oblíbené zdravé potraviny | Štítky: Lilek | Napsat komentář

Halí belí chválím zelí

Hlávkové zelí je naší nejlevnější domácí zeleninou od podzimu do jara. Vydrží totiž dlouhodobé skladování anebo se dá uskladnit jako zelí kysané. Zelí jedli odedávna naši předkové, ať chudí či bohatí, bez masa

Rubriky: Oblíbené zdravé potraviny | Štítky: Zelí | Napsat komentář

Pórek je hodně užitečná zelenina

Pórek jako dlouhá léta opomíjená a přehlížená zelenina zažívá svou recesi. Dosud byl hodně konzumován především v Turecku, Izraeli a ve Středomoří. Ale tato cibulovitá zelenina se

Rubriky: Oblíbené zdravé potraviny | Štítky: Jak zhubnout, Pórek, Zdravá výživa | Napsat komentář

Jak jsem objevila čaj matcha

Nedávno jsem na webu našla recepty na moučníky a zmrzlinu, které vypadaly lákavě a měly neobyčejně krásnou světlezelenou barvu. Myslela jsem, že jsou s pistáciemi, ale obsahovaly zelený čaj matcha. A tak jsem se začala pídit po zeleném prášku z čaje matcha. … Celý příspěvek

Rubriky: Oblíbené zdravé potraviny | Štítky: Zelený čaj | Napsat komentář

Příprava bulguru

Co je bulgur, a že mi moc chutná jsem už psala, receptů z něho je dost, zbývá mi napsat o jeho přípravě. Vzhledem k tomu, že pšeničné zrno bulguru je už předvařené, je

Rubriky: Oblíbené zdravé potraviny | Štítky: Bulgur | Napsat komentář

Bylinky do kuchyně, které nastartují váš metabolismus!

V poslední době se v médiích často diskutuje využívání bylinek v domácnosti. Když přijdu do lékárny, je nabídka bylinných léčivých výrobků obrovská, a to je dobře. Proč do sebe cpát chemikálie tělu cizí, když léčivé vlastnosti bylin využívalo lidstvo od … Celý příspěvek

Rubriky: Oblíbené zdravé potraviny | Štítky: Bylinky | Napsat komentář

Recepty z bulguru

O bulguru jsem toho doteď moc nevěděla, a tak jsem si o něm našla zajímavé info. V zemích historického původu se pro různé recepty z bulguru používá bulgur s odlišnou velikostí zrn. Podle zrnitosti se v tradičních oblastech výroby rozlišuje bulgur … Celý příspěvek

Rubriky: Oblíbené zdravé potraviny | Štítky: Bulgur | Napsat komentář

Co je bulgur?

Když jsem poprve ochutnala, co je bulgur, hned jsem se do něho zamilovala. Bulgur jsou předvařená a nadrcená zrna pšenice. Celozrnná pšenice se částečně uvaří, pak se usuší, rozdrtí. Nakonec se drť třídí na sítech a vzniknou kategorie podle zrnitosti. … Celý příspěvek

Rubriky: Oblíbené zdravé potraviny | Štítky: Bulgur, Zdravá výživa | Napsat komentář

Brokolice a recepty z brokolice

Není to tak dávno, co u nás příprava této zeleniny byla prakticky neznámá, recepty z brokolice bylo těžké najít. Dnes se však pěstuje poměrně snadno i na zahrádkách, je však náročnější na ochranu proti hmyzím škůdcům. I hmyz asi pozná, … Celý příspěvek

Rubriky: Oblíbené zdravé potraviny | Štítky: Brokolice | Napsat komentář