Archiv rubriky: Zeleninové pokrmy

Recepty na dobroty ze zeleniny

Bulgur s lilkem

Pšeničný bulgur je velmi zdravý, působí dobře na nervovou soustavu a také na činnost střev, díky vysokému obsahu vlákniny. Má vyšší obsah bílkovin, vitaminů, minerálů a vlákniny a nižší glykemický index, než rýže. Přesto má jako každý produkt vyrobený z … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , | Napsat komentář

Těstoviny s cuketou a houbami

Bezmasé těstoviny s cuketou a houbami jsou na přípravu snadné a rychlé. Přestože jsem avizovala, že ráda na vše používám suroviny typicky české a domácí výroby, na tento pokrm používám výjimečně strouhaný sýr parmezán. Díky tomuto kvalitnímu zrajícímu sýru získá pokrm … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé, Těstovinové pokrmy, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , , | Napsat komentář

Tatarská omáčka z cukety

Starých receptů z cukety mám spoustu, recept tatarská omáčka z cukety mi dlouho nepřipadal moc důvěryhodný. Ale stačilo vyzkoušet ho a už jsem ho natrvalo zařadila mezi mé oblíbené. Příspěvky na podobné téma: Pikantní sterilovaná cuketa Koprová omáčka s ricottou Rajská omáčka … Celý příspěvek

Rubriky: Omáčky, Zavařování, Zdravá výživa, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , , | Napsat komentář

Salát z oliv

Sestřenice Alena mi poslala recept na salát z oliv. Ale já jsem na její recept neměla všechny potřebné ingredience. Měla jsem jen právě koupenou směs oliv ze tří regionů, z níž jsem plánovala upéci kuře na olivách. A tak jsem si … Celý příspěvek

Rubriky: Saláty, Zdravá výživa, Zeleninové pokrmy | Štítky: , | Napsat komentář

Pečená dýně s houbami podle Aleny

Alena zbožňuje jíst spoustu zeleniny, což mě překvapuje, protože od malička žije na vesnici, kde bývaly časté domácí vepřové zabijačky. V poslední době si Ala oblíbila dýni hokkaido a upravuje ji různými způsoby. Když jsem jí dala recept na zapečené brambory … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , , | Napsat komentář

Selská omeleta z dýně hokkaido

O tom, že dýně je skvělá dietní surovina bez cukru i cukrů, jsem již psala. Lze s ní úspěšně nahradit škrobnaté brambory a udělat zapečené brambory s dýní, dýňové hranolky nebo se dá udělat omeleta z dýně hokkaido, která je vlastně obdobou … Celý příspěvek

Rubriky: Zeleninové pokrmy | Štítky: , | Napsat komentář

Špagetová dýně v kuchyni

Jak se připravuje špagetová dýně? To bylo pro mě vždycky zahaleno tajemstvím a přála jsem si dýni alespoň vidět nebo ochutnat. Až letos jsem mohla vlastnoručně vyzkoušet a užít si patřičně přípravu špagetové dýně. Příspěvky na podobné téma: Zavařování dýně … Celý příspěvek

Rubriky: Oblíbené zdravé potraviny, Zdravá výživa, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , , | Napsat komentář

Křupavé okurky naložené v nálevu bez cukru podle Aleny

Má sestřenice Alena je výborná kuchařka a už v mládí mě leccos praktického naučila. Na její maso se zeleninovou přílohou s cuketou vzpomínám stále a tak když mi nedávno volala, že právě dělá okurky naložené v nálevu bez cukru, hned jsem na ně … Celý příspěvek

Rubriky: Zavařování, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , | Napsat komentář

Zeleninová rýže

Zbyla vařená rýže a na sladkou rýžovou kaši není chuť, maso v konzervě na rizoto nebo zbytky vařeného jsem neměla. Co teď? Nezbývá než využít zásoby zeleniny, a zkombinovat ji se sáčkem vařené rýže. A to je základ pokrmu zeleninová rýže. … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé, Zdravá výživa, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , | Napsat komentář

Pomazánka z červené řepy

Když jsem nedávno vařila oběd a poslouchala při tom rádio, byla v něm poradna se známým veterinářem, opravdovým odborníkem a milovníkem zvířat. Jedna posluchačka se ptala, jak zlepšit život pejskovi, který má nádor už neoperovatelný. Překvapilo mne, že Příspěvky na podobné … Celý příspěvek

Rubriky: Pomazánky, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , , | Napsat komentář