Jak jíst zdravě a přitom zhubnout?
Blog o stravování bez cukru
Jak jíst zdravě a přitom zhubnout?
Blog o stravování bez cukru
Význam mrkve pro zdraví a pokrmy z ní
Pohanka je obilnina, dříve zapomenutá, nyní ji zas milovníci zdravých potravin objevili, a receptů na pohankové rizoto je více druhů. Když mám chuť na něco houbového, udělám pohankové rizoto Příspěvky na podobné téma: Pohanka se žampiony a sýrem Špenátové rizoto Pečená dýně s houbami podle Aleny
Mrkvový dort se jako Carrot Cake peče po celém světě a vymysleli ho prý v Anglii. Samozřejmě, že přicestoval i do Ameriky, a pečou ho tam z pořádně velké dávky surovin a s množstvím cukru. Dort má nádhernou barvu. Tento recept na mrkvový dort jsem si přečetla v jednom čísle zpravodaje pro diabetiky a hned mne zaujal. Obsahuje …
Tato mrkvová pomazánka obsahuje ideální kombinaci zdravých potravin, že lepší už snad být nemůže. Syrová mrkev, najemno nastrouhaná a zakápnutá olejem, uvolní do těla spoustu užitečných, zdraví prospěšných látek, a netučný tvaroh zajistí potřebný základ pomazánky bez dalšího přídavku másla nebo rostlinného tuku. Všechny potřebné suroviny mám skoro stále k dispozici v ledničce, jsou levné, takže když …
Recept na mrkvový salát jsem kdysi našla na jednom blogu v angličtině a hned mě zaujal. Je to totiž úplná zdravotní bomba. Tajemství jeho vysoké nutriční hodnoty spočívá v tom, že mrkev je připravena tím nejlepším možným způsobem. A proto když tento mrkvový salát pojídám, myslím na to, co jsem udělala dobrého pro mé oči, imunitu, nervy …
Mrkev je vynikající regenerační potravinou, když se člověk cítí vyčerpaný nebo potřebuje zotavit své zdraví po nemoci. Odborníci doporučují jíst každý den 2 mrkve nebo vypít pohár čerstvé šťávy. Půst s mrkvovou šťávou po dobu jednoho až dvou dní je velkou detoxikační terapií pro játra. Proč má mrkev tak dobrý vliv na zdraví? Příspěvky na …
Když máte levnou mrkev v zásobě třeba v ledničce, jsou recepty s mrkví, do kterých ji můžete přidávat nebo co z ní vařit. Jedna má kamarádka vaří z mrkve polévku, někdo umí omáčku, já upřednostňuji mrkev jako dušenou zeleninu ve směsi se zeleným hráškem a k tomu dušené maso s bramborami. Neocenitelná je mrkev při přípravě naší tradiční hovězí svíčkové na …
Na mém bývalém pracovišti se celerová pomazánka připravovala vždy, když byla nějaká menší oslava. Její příprava je velmi snadná, suroviny k tomu jsou levné a pomazánka je velmi osvěžující a přitom zdravá. Proto pomazánka chutná i těm, kdo zeleninu nemají moc rádi, obzvlášť když je celerová pomazánka použita jako základ pro chlebíčky se šunkou a vejcem, což je …
Když jsem začala péci pečivo s přídavkem mrkve, rozhodla jsem se upéci i mrkvový chléb. Do chleba se na rozdíl od jemnějšího pečiva nepřidává mléko, ale voda, a tuku může být ve chlebu méně. Hlavně je důležité obstarat si chlebovou mouku, která je tmavší a zdravější než obyčejná. Dříve mívala označení T950 nebo T1050. Těsto na …