Archiv rubriky: Zavařování

zavařování ovoce a zeleniny bez cukru

Křupavé okurky naložené v nálevu bez cukru podle Aleny

Publikováno 15.8.2019 | Autor: Adéla

Má sestřenice Alena je výborná kuchařka a už v mládí mě leccos praktického naučila. Na její maso se zeleninovou přílohou s cuketou vzpomínám stále a tak když mi nedávno volala, že právě dělá okurky naložené v nálevu bez cukru, hned jsem na ně … Celý příspěvek →

Rubriky: Zavařování, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , | Napsat komentář

Mátový sirup bez cukru

Publikováno 1.6.2019 | Autor: Adéla

Kdysi dávno v mládí jsem četla nějakou knihu z amerického jihu, kde hrdinové pili mátový julep. Název tohoto alkoholického kokteilu mi navždy zůstal v paměti a Příspěvky na podobné téma: Domácí bezová šťáva bez cukru Jablkový dezert bez cukru Křupavé okurky naložené … Celý příspěvek →

Rubriky: Nápoje, Sladidla, Zavařování | Štítky: , , | Napsat komentář

Zavařování dýně hokkaido

Publikováno 30.9.2018 | Autor: Adéla

Pro dietu bez cukru nebo bez cukrů je dýně hokkaido jako stvořená. Její plody se dají skladovat delší dobu a tak je možné ji využít v kuchyni téměř po celý rok. A co takhle dýni zavařit? Zavařování dýně hokkaido se stane … Celý příspěvek →

Rubriky: Zavařování | Štítky: , | Napsat komentář

Pikantní sterilovaná cuketa

Publikováno 14.7.2018 | Autor: Adéla

Když mi syn nedávno pyšně přinesl své první vypěstované cukety, byla jsem v rozpacích. Cukety byly obrovské, krásné, ale co z nich udělat, abych je brzy spotřebovala? Naštěstí jsem si vzpomněla, že sestřenice mi kdysi nabídla k obědu narychlo restované maso s brambory … Celý příspěvek →

Rubriky: Zavařování, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , | Napsat komentář

Domácí bezová šťáva bez cukru

Publikováno 30.4.2018 | Autor: Adéla

Domácí bezová šťáva pro mě dlouhou dobu byla tabu, protože jsem netušila, že se dá cukr v ní nahradit umělým sladidlem. Recept na šťávu s cukrem bez sterilizace mi dal můj Příspěvky na podobné téma: Křupavé okurky naložené v nálevu bez cukru podle … Celý příspěvek →

Rubriky: Nápoje, Sladidla, Speciality, Zavařování | Štítky: , , , | Napsat komentář

Zavařte si zeleninové lečo!

Publikováno 24.9.2013 | Autor: Adéla

Máte rádi lečo? Já je mám ráda moc, a proto si čas od času zavařím na podzim zeleninové lečo. Dá to sice trochu práce, ale je praktické využít levnou čerstvou zeleninu a předzásobit se zavařenou zeleninovou směsí na celou zimu. … Celý příspěvek →

Rubriky: Zavařování | Štítky: , | 2 komentáře

Švestky ve vlastní šťávě

Publikováno 16.9.2013 | Autor: Adéla

Švestky jsou jedním z mála druhů ovoce, které se dá zavařit ve vlastní šťávě, tedy že se při konzervaci nemusí přidávat cukr ani jiný konzervant.  Švestky ve vlastní šťávě jsme dělávali Příspěvky na podobné téma: Miluji sušené švestky Koláč z celozrnné … Celý příspěvek →

Rubriky: Zavařování | Štítky: , | 2 komentáře