Velikonoční nádivku peču už dlouho. Kdysi jsem ji pekla na velkém plechu z kila vařeného uzeného masa. Ale teprve nyní jsem došla k názoru, že velikonoční nádivka může být celkem dietní, když se připraví z dobrých surovin. Stačí na ni místo vařeného uzeného bůčku či krkovičky použít libovou šunku a grahamovou nebo celozrnnou veku. Někdo Příspěvky na podobné …
Masité pokrmy
Masité pokrmy v jednoduché a dietní úpravě
Zapomenutá klasika – vepřové srdce dušené na kmínu
Cizokrajných a nákladných receptů na pokrmy je plný internet. Ale naše tradiční domácí jídla, která se vařila třeba v zimě po zabijačkách na vesnici nebo v chudších domácnostech, už skoro nikdo nevaří. Například vepřové srdce dušené na kmínu. Příspěvky na podobné téma: Dušené vepřové ledvinky Dušené maso na hořčici Rychlé vepřové plátky s hořčicí
Dušené maso na hořčici
Dušené maso na hořčici mám ráda už od dětství. Moje mamka upravovala nám malým dětem tímto způsobem velmi často libové hovězí nebo vepřové maso. Příprava masa dušením patří totiž mezi nejzdravější a dietní způsoby úpravy a dušené maso na hořčici Příspěvky na podobné téma: Rychlé vepřové plátky s hořčicí Zapomenutá klasika – vepřové srdce dušené na …
Těstoviny s kuřecím masem, žampiony a pikantní omáčkou
Těstoviny s kuřecím masem, žampiony a pikantní omáčkou jsem čirou náhodou ochutnala v jedné restauraci a hned jsem si umínila, že si musím toto dobré nízkosacharidové jídlo doma uvařit. Příspěvky na podobné téma: Jidášovo ucho s kuřecím masem Zeleninový salát s kuřecím masem Těstoviny s brokolicí a houbami
Vepřové plátky zapečené s cibulí a se sýrem
Na vepřové plátky zapečené s cibulí a se sýrem si vzpomenu jednou za čas, když potřebuji rychle a snadno připravit pokrm z vepřového masa s minimem potřebných surovin. Vepřové maso opravdu dělám jen občas. Příspěvky na podobné téma: Zapečené vepřové plátky se sýrem Famózní vepřové plátky na smetaně Vepřové plátky na zázvoru s pórkem
Tradiční plněné papriky
Čas od času dostanu chuť na plněné papriky. Tento pokrm často připravují v jižních zemích z mletého skopového nebo hovězího masa. Nezbytným kořením je přitom čerstvý tymián, který provoní celou kuchyň a dá plněným paprikám správnou chuť. Příspěvky na podobné téma: Pomazánka z tofu a papriky Kuře na paprice Svíčková omáčka bez mouky a lepku
Kuřecí prsa po indicku
I když dávám přednost tradičním českým pokrmům, přece jen někdy hledám recept s odlišnou úpravou masa, zvláště kuřecího. Můj syn totiž jiné maso, než drůbeží, odmítá jíst. Příspěvky na podobné téma: Kuřecí prsa s kurkumou Krůtí prsa s kurkumou Středomořský kuřecí špíz
Nízkokalorický kuřecí aspik
Aspik jsem dříve moc nemilovala. Až později jsem dostala tip, že je dobré mít v zásobě připravený zeleninový aspik, když musí někdo držet dietu a dostane takzvaný vlčí hlad, že Příspěvky na podobné téma: Aspik z červené řepy Středomořský kuřecí špíz Voňavé kuřecí kousky po bengálsku
Karbanátky z vepřového masa s pórkem
Námět na recept na karbanátky z vepřového masa s pórkem jsem vyslechla na brněnském rádiu. To téma mě moc zaujalo, protože tyto karbanátky se připravují výhradně bez přídavku strouhanky a není třeba ani je v něčem obalovat. Příspěvky na podobné téma: Krůtí karbanátky s nivou Šťavnaté masové karbanátky s hlívou Vepřové plátky na zázvoru s pórkem
Kuřecí roláda snadno a rychle
Jednou jsem ji zkusila a od té doby ji peču docela často. Tato kuřecí roláda totiž moc práce nedá, na talíři vypadá efektně a obsahuje samé zdravé nekalorické Příspěvky na podobné téma: Nízkokalorický kuřecí aspik Rychlé vepřové plátky s hořčicí Sváteční plněný kuřecí řízek