Jak jíst zdravě a přitom zhubnout?
Blog o stravování bez cukru
Jak jíst zdravě a přitom zhubnout?
Blog o stravování bez cukru
Pokrmy sladké i slané výhradně bez cukru
Můj bratr jezdí služebně často do místa, kde je prodejna pěstírny hub. To mi pak můj hodný bráška vždycky přiveze hlívu nebo žampiony, právě sklizené čerstvé houby. Pak přemýšlím, co houbového zase uvařím. Tentokrát jsem dostala tašku hlívy, a rozhodla jsem se udělat guláš z hlívy. Příspěvky na podobné téma: Segedín z hlívy Houbový Kuba …
Recept na kuře pečené na mrkvi jsem slyšela nedávno v místním rozhlase a hned jsem si umínila, že ho musím vyzkoušet. Mrkev je naše domácí zdravá a levná zelenina. Má tolik superlativů, že ji řadíme mezi superpotraviny. Příspěvky na podobné téma: TOP pečené kuře na houbách Kuře na citronu Kuře na olivách
O tom, že hovězí maso ze svíčkové neobsahuje téměř žádný tuk a má vynikající nutriční parametry, není pochyb. Ale omáčku z něj dělám jen pro sváteční příležitosti. Na přípravu svíčkové omáčky s pečeným masem není třeba nutně použít hovězí maso. Podle možností dávám na pekáč vepřovou svíčkovou i vykostěnou vepřovou pečeni vcelku. Svíčková omáčka bez …
Přípravu ryb na pánvi upřednostňuji hlavně v létě, kdy rozpalování trouby v letních vedrech nepřipadá v úvahu. Také z důvodu úspory energie je příprava masa na pánvi aktuální. Proto jsem se rozhodla udělat na pánvi pokrm, který je téměř slavnostní i vzhledem k velikosti porce masa. Losos na pomeranči je výjimečně dobré jídlo, které nedělám tak …
Před rokem jsem ochutnala datle v čokoládě, které mi syn přivezl ze Šumavy pod názvem vlčí bobky. Napadlo mne, že využiji nakoupené mandle a naplním jimi sušené datle. A tak jsem rychle spotřebovala na plněné datle sáček měkkých sušených datlí, vyhnula jsem se jakémukoliv pečení a stačilo jen krátce obalit plněné datle v horké rozpuštěné čokoládě. …
Rychlá a dobrá pro děti i dospělé, polévka z rybích filetů je na způsob maďarské rybí polévky. Základem maďarské rybí polévky je kombinace více druhů ryb, kapra i divokých ryb. Připravuje se řada variant, které se liší třeba přídavkem brambor, nudlí a podobně. Tato varianta je nejjednodušší a hlavně bez kostí. Příspěvky na podobné téma: Rybí …
Tuto pochoutku ocení milovníci segedínu a vepřového masa. I když maso segedín z hlívy neobsahuje, chutná mi segedín z hlívy téměř jako pravý segedínský guláš. Libové vepřové maso v malém množství neškodí, ale proč nenahradit živočišné bílkoviny, když to lze? Příspěvky na podobné téma: Guláš z hlívy ústřičné Houbový Kuba z hlívy Houbová omáčka z čerstvých hub …
Co jsou řízky porthaus jsem dlouho nevěděla. Až má dobrá kamarádka mě na ně pozvala. A byla to opravdu sváteční příležitost, Příspěvky na podobné téma: Smažené kuřecí řízky dietně Telecí maso na houbách Sváteční plněný kuřecí řízek
Masové tyčinky čevapčiči u nás zdomácněly už dávno, i když jejich původ je v zemích Balkánu, kde mleté maso v kuchyni používají velmi často. V Turecku se masové šišky nazývají čevapi Příspěvky na podobné téma: Šťavnaté masové karbanátky s hlívou Krůtí karbanátky s nivou Vyhlášené telecí řízky – porthaus
Zdravá pohanka s lilkem je kombinací naší staré tradiční obilniny a zeleniny lilku, původem z teplých krajů. Lilek se teď u nás dostane téměř celoročně, tak proč tuto zdravou zeleninu nevyužít? Příspěvky na podobné téma: Bulgur s lilkem Pohanka se žampiony a sýrem Pohanka s červenou řepou