Recept na indonéský zeleninový salát Gado gado mě zaujal už dávno, když jsem ho objevila v kuchařce s recepty z celého světa. Pro milovníky buráků je totiž senzační. Přitom je zdravý a díky burákům poměrně sytý. Většina ingrediencí na salát má nízký obsah sacharidů a má nízký glykemický index, výjimkou jsou jen brambory. Příspěvky na …
Zeleninové pokrmy
Recepty na dobroty ze zeleniny
Pečený lilek
O tom, jak užitečná a zdraví přínosná zelenina je lilek, už jsem psala. Lilek se ve většině receptů musí nakrájet na plátky, nechat vypotit, a pak se dále restuje na oleji a používá k přípravě mnoha druhů pokrmů. Pečený lilek mně vždy nebyl Příspěvky na podobné téma: Dušený lilek s mrkví podle Renaty Lilkový dort Teplá …
Tradiční plněné papriky
Čas od času dostanu chuť na plněné papriky. Tento pokrm často připravují v jižních zemích z mletého skopového nebo hovězího masa. Nezbytným kořením je přitom čerstvý tymián, který provoní celou kuchyň a dá plněným paprikám správnou chuť. Příspěvky na podobné téma: Pomazánka z tofu a papriky Kuře na paprice Svíčková omáčka bez mouky a lepku
Bezlepkový nákyp s cuketou
Na recept na nákyp s cuketou jsem přišla náhodou, když jsem dostala mladé cuketky a nevěděla jsem, co dobrého z nich připravit. Napadla mě kombinace s pohankou, a tak vznikl nákyp s cuketou jako chutný Příspěvky na podobné téma: Těstoviny s cuketou a houbami Těstoviny s cuketou Pohanka lámanka se švestkami
Zelené fazolky na smetaně
Zelené fazolky na smetaně jsou pokrm vynikající a zdravý jen za předpokladu, že jsou fazolky uvařeny správným způsobem. Fazolky si po uvaření musí ponechat svěží zelenou Příspěvky na podobné téma: Fazolové lusky na čínský způsob Znáte recept na zelený hrášek na smetaně? Fazolkový salát na belgický způsob
Pikantní sterilovaná cuketa
Když mi syn nedávno pyšně přinesl své první vypěstované cukety, byla jsem v rozpacích. Cukety byly obrovské, krásné, ale co z nich udělat, abych je brzy spotřebovala? Naštěstí jsem si vzpomněla, že sestřenice mi kdysi nabídla k obědu narychlo restované maso s brambory a k tomu byla jako příloha ohřátá pikantní sterilovaná cuketa. Příspěvky na podobné téma: Cuketa zavařená …
Dušený špenát tradičně
Dušený špenát celá naše rodina miluje. Vždyť je to naše domácí superpotravina! Škoda jen, že při užívání některých léků proti závažným onemocněním není konzumace špenátu doporučována. Příspěvky na podobné téma: Dušený lilek s mrkví podle Renaty Špenát a zdraví Znáte recept na zelený hrášek na smetaně?
Zdravá brokolicová pomazánka
Do brokolice jsem se zamilovala už dávno, ale teprve postupně jsem získávala další možnosti její úpravy. Aby pokrmy z brokolice měly lákavý vzhled, je bezpodmínečně nutné uvařit brokolici tak, aby si ponechala svěží zelenou barvu. Brokolicová pomazánka je Příspěvky na podobné téma: Jemná dýňová pomazánka s tvarohem Teplá pomazánka z lilku Sváteční pomazánka z oliv
Aspik z červené řepy
Aspik z červené řepy jsem nedávno objevila v jednom supermarketu, a když jsem si na zkoušku jeden plátek koupila, moc jsem si pochutnala. Přitom jsem si vzpomněla na rady dietní sestry zabývající se stravou diabetiků. Radila mi, jak je dobré mít v zásobě Příspěvky na podobné téma: Nízkokalorický kuřecí aspik Pomazánka z červené řepy Salát z červené řepy s …
Dýňové lasagne v mikrovlnce
V loňském létě jsem si oblíbila dýňové lasagne v mikrovlnce. Báječné, zdravé jídlo z těstovin, v kombinaci s dalšími ingrediencemi s nízkým glykemickým indexem. Pokud mám Příspěvky na podobné téma: Jemná dýňová pomazánka s tvarohem Dýňové rizoto bez masa Skvělé dýňové muffiny bez cukru