Archiv autora: Adéla

Pomazánka z červené řepy

Když jsem nedávno vařila oběd a poslouchala při tom rádio, byla v něm poradna se známým veterinářem, opravdovým odborníkem a milovníkem zvířat. Jedna posluchačka se ptala, jak zlepšit život pejskovi, který má nádor už neoperovatelný. Překvapilo mne, že Příspěvky na podobné … Celý příspěvek

Rubriky: Pomazánky, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , , | Napsat komentář

Celer smažený v křupavém obalu

Celer smažený v křupavém obalu jsem ochutnala teprve nedávno a hned jsem si ho musela doma udělat. Trik s kukuřičnou strouhankou mi poradila sousedka Liduška, která mi pár kousků smaženého celeru dala na ochutnání.Bylo to pro mě velké překvapení, že Příspěvky na … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé, Zeleninové pokrmy | Štítky: , | Napsat komentář

Špenátové knedlíky po tyrolsku

Když jsem byla v italských Dolomitech a ve Štýrském Rakousku, obdivovala jsem tam místní špenátové knedlíky, jakožto velká milovnice zdravého špenátu. Používají na ně starší bílý chléb nebo jiné pečivo, někde pouze jen mouku. Příspěvky na podobné téma: Super snadné houskové … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé, Speciality | Štítky: , , , | Napsat komentář

Domácí fazolová polévka

Fazole patří mezi luštěniny, které jsou u nás málo oblíbené pro jejich nadýmavost. Navíc v Čechách je pokrm uvařený z bílých fazolí prakticky neznámý na rozdíl od východu Česka. Fazolová polévka se doma vaří nejčastěji na Moravě nebo na Slovensku. Přitom nutriční … Celý příspěvek

Rubriky: Polévky | Štítky: , | Napsat komentář

Brokolicové karbanátky z trouby

Brokolicové karbanátky miluju. Mám dojem, že pravděpodobně ženy mají superpotravinu brokolici k snědku raději, než muži. Ten můj chlap se například mých pracně vyrobených karbanátků ani nedotkne. Příspěvky na podobné téma: Šťavnaté masové karbanátky s hlívou Hlívové karbanátky Brokolice s vejci … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , | Napsat komentář

Celkem dietní velikonoční nádivka

Velikonoční nádivku peču už dlouho. Kdysi jsem ji pekla na velkém plechu z kila vařeného uzeného masa. Ale teprve nyní jsem došla k názoru, že velikonoční nádivka může být celkem dietní, když se připraví z dobrých surovin. Stačí na ni místo vařeného uzeného … Celý příspěvek

Rubriky: Masité pokrmy, Můj receptář, Speciality | Štítky: , , | Napsat komentář

Štrůdlové palačinky

Většinou si palačinky v restauraci nedávám, ale když jsem před lety byla na pobytu v lázních Luhačovice, zašla jsem tam do cukrárny, která byla vyhlášená různými druhy plněných palačinek. Z těch druhů, které jsem ochutnala, mi zachutnaly štrůdlové Příspěvky na podobné téma: Tvarohové … Celý příspěvek

Rubriky: Plněné pečivo, Sladidla, Sladkosti bez cukru | Štítky: , , | Napsat komentář

Zapomenutá klasika – vepřové srdce dušené na kmínu

Cizokrajných a nákladných receptů na pokrmy je plný internet. Ale naše tradiční domácí jídla, která se vařila třeba v zimě po zabijačkách na vesnici nebo v chudších domácnostech, už skoro nikdo nevaří. Například vepřové srdce dušené na kmínu. Příspěvky na podobné téma: … Celý příspěvek

Rubriky: Masité pokrmy | Štítky: | Napsat komentář

Lívanečky z ovesných vloček

Lívanečky z ovesných vloček dělám pravidelně, v zimě anebo v létě. V zimě si je pokapu tekutým sladidlem a ozdobím lžící bílého jogurtu, je také dobré mít k nim ovocnou marmeládu. Nejlepší jsou však lívanečky s čerstvým drobným ovocem podle chuti i Příspěvky na podobné téma: … Celý příspěvek

Rubriky: Sladkosti bez cukru | Štítky: | Napsat komentář

Dušené maso na hořčici

Dušené maso na hořčici mám ráda už od dětství. Moje mamka upravovala nám malým dětem tímto způsobem velmi často libové hovězí nebo vepřové maso. Příprava masa dušením patří totiž mezi nejzdravější a dietní způsoby úpravy a dušené maso na hořčici … Celý příspěvek

Rubriky: Masité pokrmy | Štítky: | Napsat komentář