Archiv autora: Adéla

Palačinky s pudingem

Jako moučník nebo lehká večeře mohou sloužit tradiční palačinky. Oblíbené domácí levné palačinky se prodávají v řadě evropských zemí jako pouliční lahůdka, u nás se venku tak často nevidí. Palačinky s pudingem jsem začala dělat, když jsem si vzpomněla na výborný piškotový … Celý příspěvek

Rubriky: Plněné pečivo, Sladkosti bez cukru | Štítky: , , , | Napsat komentář

Těstoviny s cuketou a houbami

Bezmasé těstoviny s cuketou a houbami jsou na přípravu snadné a rychlé. Přestože jsem avizovala, že ráda na vše používám suroviny typicky české a domácí výroby, na tento pokrm používám výjimečně strouhaný sýr parmezán. Díky tomuto kvalitnímu zrajícímu sýru získá pokrm … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé, Těstovinové pokrmy, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , , | Napsat komentář

Tatarská omáčka z cukety

Starých receptů z cukety mám spoustu, recept tatarská omáčka z cukety mi dlouho nepřipadal moc důvěryhodný. Ale stačilo vyzkoušet ho a už jsem ho natrvalo zařadila mezi mé oblíbené. Příspěvky na podobné téma: Pikantní sterilovaná cuketa Koprová omáčka s ricottou Rajská omáčka … Celý příspěvek

Rubriky: Omáčky, Zavařování, Zdravá výživa, Zeleninové pokrmy | Štítky: , , , | Napsat komentář

Vepřová játra na tymiánu

Čerstvý tymián jsem se naučila používat pod maso až tehdy, když jsem si kopeček tymiánu sama vlastnoručně vypěstovala. Čerstvý tymián je výborný pro grilování masa, ale i pro přípravu pokrmů středomořského typu. Protože mi tymiánu narostl veliký kopec rostlin, Příspěvky … Celý příspěvek

Rubriky: Masité pokrmy | Štítky: , | Napsat komentář

Salát z oliv

Sestřenice Alena mi poslala recept na salát z oliv. Ale já jsem na její recept neměla všechny potřebné ingredience. Měla jsem jen právě koupenou směs oliv ze tří regionů, z níž jsem plánovala upéci kuře na olivách. A tak jsem si … Celý příspěvek

Rubriky: Saláty, Zdravá výživa, Zeleninové pokrmy | Štítky: , | Napsat komentář

Oblíbené jídlo mého dětství: Babiččina smažená vejce s chlebem

Onehdy jsem si při sledování jednoho tv programu vzpomněla na to, co moje babička dělala a já jsem na to zapomněla. U babičky jsem trávila často prázdniny, jako každé vnouče, které bylo potřeba hlídat. Příspěvky na podobné téma: Smažená vejce … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé, Co život dal a vzal | Štítky: | Napsat komentář

Rychlý kuskus s bryndzou

Kombinace slovenské bryndzy a marockého kuskusu je výtečná. Zjistila jsem to teprve nedávno, když jsem nevěděla, co udělat s kuskusem, který mi zbyl ve spíži. Kuskus s bryndzou jsem dala společně do pokrmu, abych snížila vyšší GI kuskusu. Příspěvky na podobné téma: … Celý příspěvek

Rubriky: Bezmasé, Masité pokrmy | Štítky: , | Napsat komentář

Jednoduchá pomazánka z uzené makrely

Pomazánka z uzené makrely se dá připravit různými způsoby. Nejzdravější je asi pomazánka z uzené makrely s tvarohem, ale ne každý snáší tvaroh v této pomazánce dobře. Příspěvky na podobné téma: Pomazánka z cukety Domácí budapešťská pomazánka Tuňáková pomazánka

Rubriky: Pomazánky, Ryby | Štítky: , | Napsat komentář

Kuře na olivách

Kuře na olivách je vlastně kuře po středomořském způsobu. Symbolem Středomoří jsou nejen olivy, ale i provensálské koření, které se zejména ve Francii míchá z různých bylinek Příspěvky na podobné téma: Sváteční pomazánka z oliv TOP pečené kuře na houbách Kuře … Celý příspěvek

Rubriky: Masité pokrmy | Štítky: , | 1 komentář

Červená řepa zavařená v nálevu bez cukru

Červená řepa zavařená mi moc chutná, avšak přiznám se, že žádné vońavé koření do ní nedávám a stačí mi na to obyčejný sladkokyselý nálev se sladidlem. Velkou výhodou je to, že červená řepa zavařená se dá udělat nejen ihned po … Celý příspěvek

Rubriky: Zavařování | Štítky: , | Napsat komentář